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[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

材料:     
/ u; h4 |8 R5 e+ s$ `公仔箱論壇大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
3 a; a' j5 E( b! V. I, L- M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! Z- [& v" k7 N7 f  p. e

7 F& F$ q# D$ r, v公仔箱論壇調味:     
  ?5 y* |1 P" b- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙0 z2 K3 V' x/ X: W0 B! x6 c

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! u9 p8 z% n  d3 o8 L- Q9 s
1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。, z; y4 A9 n, q! D( g9 J1 ^# _
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3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* @. ?1 z+ h3 J
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