材料:
$ {1 u0 I( i! _: W; ~, Y" g7 F; J大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. X# e, d" t' m3 ?7 ], h
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調味:
4 _" N% t4 g- d' |茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙公仔箱論壇% E3 [) r# { T5 a" s
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做法: . F0 w. ~8 _# C6 M1 b4 s2 T/ s( G
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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' ^8 `" u# `' z2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ s: V% t( V) ^4 w
6 Q0 V, J) q/ N i2 r ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。5 r6 c$ H! B3 m) _
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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