材料: 5 B5 @3 k# Y9 ]5 S
大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ k' f" a8 Y8 s% G" H
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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8 {% f& e0 _% [+ Z做法:
* Q5 H9 ~; G3 d( O$ C/ o1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。5.39.217.760 r; N. u/ {3 b1 J* P$ _
3 X$ i& m! E8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。
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