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[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

材料:     
) A- S- {1 o) I+ D+ Q5.39.217.76大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙2 L$ q: f& T, E. Y
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+ b8 _+ Z) x) `0 Y- ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 ?; e& h$ O; ^. ~
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙5.39.217.767 w( H  A- @/ D. s' C1 p' B
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 h  V: [) H/ G" B
1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。5 ~" ?  y$ X5 l0 c1 {4 J. ~! M
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2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。
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2 x' ^( c& v% e! a9 E3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* E6 H1 g2 T9 n/ i
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