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[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 Q5 K7 m% w3 X2 \) X$ J/ @7 L! H
大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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1 B4 ^  p# S- a* J公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇, f/ U1 K* w" Z- Z
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙1 l) N  D2 r: k. B- K5 Y
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做法:     
  m6 z. f- P4 b4 s& [1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 `& g6 ^* G& ~8 n

& n7 f* A8 W2 l9 F公仔箱論壇2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。! L( G) `5 f" r( Q- V0 g2 t
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