[中式食譜] 炸醬

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; @" v4 V- P' G$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 |) T3 |. J: U# X
材料5.39.217.76/ i2 R# G: T, Y7 P
油.....1大匙
! c1 M# f: f9 h1 h5.39.217.76絞肉.....50g0 Q7 Q# z7 q# v' n$ Z
豆干.....20g
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7 |+ i( J  B$ W4 f公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  Z4 C& c4 U! ]$ H) L4 a
甜麵醬.....1茶匙. K! `  N& ~7 y
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 I, k" Q+ f1 y
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 ^5 d; ?# W% P
味精.....1/4茶匙
2 j5 u! C: ?- n9 m( v/ n水.....100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# U# Y' p" _9 T/ H" {# e

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' E! @# w) a  V4 N! G( v9 }作法
5 k* `# S- B  u1 C: w1.豆干切成小丁狀備用。
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' Z; z' K; g7 c4 q. `- p/ d2 D' u2.熱鍋，倒入油燒熱後，放入絞肉炒約三分鐘至熟，加入甜麵醬略炒後，再加入水及豆干丁和其餘調味料一起煮至呈稠狀時即可。
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