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材料
4 {) X6 l8 }; _ r5 @7 n板豆腐.....1塊
+ o) }# h1 |% u9 w' \tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....120公克
. J5 P5 f4 q7 q7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 x) v2 X; q+ W3 `
辣椒.....1/2條5.39.217.76/ F* }/ v6 W, D0 k- _6 Q
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3 l3 y# @3 _8 T. v' B& k1 h5.39.217.76調味料5.39.217.76& A$ _8 x* e/ B/ |$ O4 B0 }% f n& [
醬油.....1大匙
! U/ S5 A) a% \3 }tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
# P6 r/ h3 }9 {" S/ `& Q雞粉.....1小匙
. G' [/ J. a" f% F& _7 W' |黃豆醬.....2大匙8 j. G. G" b6 I% ^' e) i8 ]
5.39.217.76- h5 M6 d: D4 q% ~
4 s5 @( E: _9 K0 Q+ B/ F$ S4 ^公仔箱論壇作法5.39.217.76$ }& n% f, P V- Y0 t& X
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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