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4 S# ~6 s: P+ f* d2 i: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! D( r8 h' q) \4 `& J% W/ X板豆腐.....1塊) Z5 U5 s- A; q& g y- J1 V/ V
豬絞肉.....120公克5.39.217.76) x$ [9 _, R z1 L1 m5 A
蒜頭.....2粒5.39.217.76) b$ s# E5 o3 I! A7 {/ O
辣椒.....1/2條
" ? o4 r0 L# \. |8 k5.39.217.76( |; s& A6 x7 S
7 }4 G" G, U8 k) d調味料tvb now,tvbnow,bttvb! Z( g7 y) a9 z2 Y
醬油.....1大匙
! }. I. Y1 w3 t5 K1 H+ [3 w5.39.217.76香油.....1小匙
! H7 T; F0 s3 G# m3 m3 E8 {! k公仔箱論壇雞粉.....1小匙
9 z$ U m1 C) E1 |( n公仔箱論壇黃豆醬.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 e' @+ A* W, c
作法tvb now,tvbnow,bttvb! j/ l2 y" f0 k' }" B$ L1 G" _4 ]& c# h
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。! e% h- b- L; Z
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。& N+ }" {/ c9 F+ Q2 m2 M0 Y
2 C% O" L2 Q8 P% e6 @5.39.217.763.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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