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" b Y3 _# O" D5 [2 |7 [6 n6 p材料
# q+ y1 o, g4 S& M, a' ^( W板豆腐.....1塊
0 ^1 o1 F9 J9 Y. L' i; H& ~tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....120公克' n* x U* m5 }' c
蒜頭.....2粒5.39.217.76' n( ?* \7 q2 a$ q3 R0 p
辣椒.....1/2條
( U5 z( Q9 H' N7 n/ A5.39.217.76
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調味料
0 h9 y6 }/ x( U5 \3 a& r公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ t- F8 i' r3 }
香油.....1小匙
* G- [- d/ h" ?- T: s* `- A. {雞粉.....1小匙
' B7 j2 [/ G7 G黃豆醬.....2大匙
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: C- q5 i8 u0 z# x: C* L* g& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) Z& q" w- i x
作法1 H# p+ d( s& j0 f4 y R" S; |; C
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
4 R% ], Y w* j3 ?5 L; L7 f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 H0 M @) n7 L
2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇; M# L2 @! F& G6 S2 J
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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