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材料
% |5 I( A" l6 C5 a0 s2 k9 S板豆腐.....1塊5 i" q* @& A3 M I% l" b( P
豬絞肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) H% t. ]+ O: x: i, w! |
蒜頭.....2粒
# X- D: V( h. E辣椒.....1/2條5.39.217.765 i! E$ t$ e4 t& p
- ]6 W! p4 }3 c- b5 l, p3 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 D# h% e3 o# e調味料
! e) t: v8 e; `- X+ E公仔箱論壇醬油.....1大匙
" @) t O: {4 r" e& `! V公仔箱論壇香油.....1小匙
* Y' Y( `/ k7 v" u雞粉.....1小匙
, ~. l- R1 [8 T2 l, f, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙: W! t! Q5 j# e* U, B' `
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4 u- B' i" ~. S+ ?2 p) t公仔箱論壇作法
p# L* E1 l3 l T1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。9 f" T) J5 z& ~6 T/ ^2 }5 t
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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/ g- v. V) \9 [2 W公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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