[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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, F( l; s- N, {7 Q! R! |$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 L" {. G0 x  r. E; H9 M
梅花肉.....300公克
/ d4 k! V- F1 i1 g2 }8 D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克
' d: i; E) |1 L, s) O, L7 ]. n公仔箱論壇薑片.....15公克公仔箱論壇- @) w  ?4 L' ?% X% Y, P
蔥段.....15公克
. \( l' {! G, R, ~6 r* i8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ?3 D9 r) |& v/ T4 @5.39.217.76調味料5.39.217.763 l) ]: b3 r& S7 P# v) q) f% N, H$ K
醬油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 n, G! V, x/ n" O, l
鹽.....少許6 f4 R3 P4 m/ Q
米酒.....1大匙
  `- K& y+ ~+ K$ D2 j  e糖.....1小匙
' ^4 R. d: m3 D公仔箱論壇水.....1200㏄5 n3 Z+ a) H$ G
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7 Q) U$ g( i3 O: L作法公仔箱論壇0 y! S! O7 u; \
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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