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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料公仔箱論壇5 U5 |$ t/ t: y0 @
梅花肉.....300公克
( O5 k. g1 Z0 B7 }4 }白蘿蔔.....400公克
( \% b/ E9 l3 p" j2 ftvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
" S% B1 @  X  Q  j/ x6 V1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克公仔箱論壇7 K8 g0 o" ], R

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- W) L0 h& E2 H2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ R3 O9 a0 H+ f" k公仔箱論壇醬油.....50㏄公仔箱論壇" ^, u- J  m6 O# Q  ?
鹽.....少許5.39.217.76- B5 D. m% F9 u
米酒.....1大匙
/ ^2 o# R! K5 f$ P# z7 Q3 k9 d" c6 `3 r+ L  \糖.....1小匙
! X4 B: c. S/ z/ r5 p, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1200㏄4 D2 s/ ?' a+ z7 C1 f5 `$ h
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作法5.39.217.76. C/ h7 B0 ?" Z3 `: g' f
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb# ^) Z9 [8 U6 S# F% K* k
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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