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材料
0 o( w3 X. Y8 O6 A5 h1 l: ^2 f5.39.217.76梅花肉.....300公克
* Z( f+ A/ e$ R+ L/ B公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克
O8 x, C0 ^4 @2 k" \, j) L5 ~. Y% k" h公仔箱論壇薑片.....15公克
! F2 h* j. s; i公仔箱論壇蔥段.....15公克* ~* k1 b5 E) p. l8 L p
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調味料1 Z- p3 @: z, P+ e0 |
醬油.....50㏄
$ h \+ {% J4 e6 W鹽.....少許5.39.217.768 B5 z1 F r3 ?% I% G0 _
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M# \+ m) Q* W4 z9 e% f: h
糖.....1小匙. Q7 q# Y- {' a. \( {8 ~
水.....1200㏄公仔箱論壇2 b8 u; D! n# n6 N6 \
5.39.217.76, z" P6 }4 x0 `3 Z. a0 X
3 ~" h7 v2 @- b; O5.39.217.76作法
) B+ H; f4 D6 m- `tvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇6 p1 G* w: k$ _( B1 j
( j5 l/ z) i2 X/ H公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。, W' B+ S% S" m% X# I4 Q# Y2 O; J, M
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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