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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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5.39.217.76+ {3 A/ G1 K+ ~; o. [8 z9 Z$ }/ G
材料
: _, V; H0 c& x. ^$ w公仔箱論壇梅花肉.....300公克
& x6 q0 r% x) H1 F* X; g, x公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克公仔箱論壇2 u1 ^9 ]5 r" H2 D1 Z5 c
薑片.....15公克/ y7 D9 d: m* x0 O2 M6 C' C
蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ N& m, h* @3 x2 I6 {# r/ n* _

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調味料) X3 h8 v  f+ A
醬油.....50㏄
8 q4 D  M+ i2 K5.39.217.76鹽.....少許! }! [3 H: ~/ ~6 t* D" I% h; ]4 r
米酒.....1大匙5.39.217.76, S" o6 q& I6 d* f* \' m2 `% I; C
糖.....1小匙公仔箱論壇% ]2 X5 D8 _; q
水.....1200㏄公仔箱論壇5 b+ E, {2 d, S' z
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( a; R* G& v3 o  M作法5.39.217.767 p" J: @( q1 e! t# l" B6 J2 c* v
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。5.39.217.76/ g9 R; E: t* g

4 i  _# a$ k, l$ R& k! I( E2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。公仔箱論壇# O' N- u  {0 m8 p
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