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& z; l% p4 z/ I* l# ?) N" L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- h9 t0 q+ z; D
排骨.....500公克5.39.217.76' K! q4 s/ J( o% @- A3 A, c( l( I
香椿.....50公克
; ~2 F- Y# u* C+ J雞蛋.....1顆5 ]+ D# s* t7 J
麵包粉.....150公克公仔箱論壇! C) E+ N i4 o
太白粉.....50公克5.39.217.768 X" C' r7 T) S. ]# M
& d# L9 Z( T2 j2 Z5.39.217.76' C5 @ O/ P' K. h/ ^5 e" F# i
調味料5.39.217.76: c- d% X" D- ]
鹽.....1小匙
! i$ t6 u& Z' f5.39.217.76細砂糖.....1小匙
4 T6 U: Y. N- [; p& W7 W胡椒粉.....少許
# }1 ~% K, S* a, n# ~: @( ?+ X, t" V3 k* ~& X4 q- b# Y: g
' y0 Z9 a; R `3 Z5.39.217.76作法
4 y4 e6 C9 p/ T/ I1 ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。公仔箱論壇0 d( H( H8 w0 C$ I' J1 C+ \! @/ F+ [
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& j. u7 T) e2 p; S Z% N9 t* `+ V
7 J% k4 `' O& A' E5 @3 _5.39.217.763.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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, n7 _1 z2 I4 g0 L6 b9 K3 S5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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