[中式食譜] 香椿排骨

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材料公仔箱論壇' Y& K1 I, [+ {. d# X( z. O+ M
排骨.....500公克
3 u; M4 X" C6 q0 I" i香椿.....50公克
+ a) X1 r1 N9 R. O: \' ?: t: }/ z* I0 H5.39.217.76雞蛋.....1顆5.39.217.76* x% w+ P+ A; K4 K! h  I: R  \
麵包粉.....150公克' T" p* P1 H( X3 `9 ~) N
太白粉.....50公克
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調味料
  r: O) D( J' W8 [5 s* o! I鹽.....1小匙
! @7 f* o% q; B4 z9 q0 Q+ }細砂糖.....1小匙
, c4 d2 \+ x/ ?6 a* p- [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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2 Q- Y# ^6 t- l- ~! H" Q" \- E5.39.217.76作法公仔箱論壇$ A$ v: M, z. c5 m5 Y/ K0 b
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。6 O' L, {  q; A9 }! |  [# x- f

$ B' d* J2 \' l. A) W1 o* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。3 e6 ]9 f3 l: o8 \4 \- X4 Y9 L1 a

: E  q0 b4 Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.760 ~+ ]2 K1 X- z5 }5 Q* s

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