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[中式食譜] 香椿排骨

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6 _% x: z1 b! S9 [2 t) J公仔箱論壇材料% S) g. u1 m/ _# F
排骨.....500公克( [- |2 X- I, ^+ N. Y  X
香椿.....50公克
: Z/ [8 a# X# b+ [5.39.217.76雞蛋.....1顆: D6 H1 U3 b+ ^5 w" l& {
麵包粉.....150公克公仔箱論壇: h& |7 N0 [1 L! |' h6 S! h  S* V
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) q/ Z" t: ~6 M' i9 {3 \

( B+ r- Y3 L& x- C4 L8 B) O3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 Q& f3 {. s7 Z$ Z
調味料公仔箱論壇' O$ F7 L3 x! R2 Q' A) r
鹽.....1小匙
: W! [8 w$ X4 t( m$ U$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
- H: [3 D2 P; Y. U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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作法
: C4 e7 g, M5 B4 _5.39.217.761.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。5.39.217.767 h% l$ V" Z: s  p. F/ R

4 c8 k! x/ C. v& ]2 p' Z: j3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W& z0 Y: M8 a5 k

  w' }: F! h, c* n! ?" d  N* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。5.39.217.761 W! T" [+ H) J" [

/ \4 [, `; J8 a) y+ \) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb% @( m* X" Y: a4 Y9 s

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