[中式食譜] 香椿排骨

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5.39.217.76- X+ C5 G, T' e7 B
材料
2 D; V; ]$ B' \  S% Z: O! a3 W7 Htvb now,tvbnow,bttvb排骨.....500公克
/ d1 z' B3 {' x. G" u9 f+ Q5.39.217.76香椿.....50公克
% ?/ R" n# M2 ]4 n/ D) G9 |$ _5.39.217.76雞蛋.....1顆
' W! Y( S/ x) a# g5 ~  n麵包粉.....150公克5.39.217.76+ {4 j8 ]- n/ @: \
太白粉.....50公克
- d! ^* i2 K1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( `8 V5 I: c0 {

: j- h6 n" Y: E% i) F( |7 V5 a# Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料7 r. D* }! L  m( n8 Z, y/ A& }$ \6 [
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ Q: Y: k  I
細砂糖.....1小匙5.39.217.76$ c( [* I- D  \" j" m8 v
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 x0 e4 P  w) s4 ?
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& z2 ^& H* o! Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇3 O9 e5 r2 K7 [: B& D% r
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。% |6 d: u- r" k7 a

1 o2 a; r$ e  G6 Z! p/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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6 o" q& H& U) C5 r# a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
& u+ V, k7 ]1 d% g, y6 b5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P8 j# O6 z9 U& ~6 v0 y公仔箱論壇4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。4 a* a+ ]7 t. x4 J# p, C

1 G) U% U3 |# m  r5.39.217.765.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。5.39.217.764 k5 Q: i" f4 @

. V" s! V0 E$ V) E, Z: U6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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