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[中式食譜] 香椿排骨


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 |0 j6 g  q- m# K- J
排骨.....500公克
/ S* M4 J: R/ T4 g  B2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿.....50公克5.39.217.76+ t% }5 Q' y% m
雞蛋.....1顆
7 T* e5 L  N! Y, c! ?" {, i麵包粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 P  [: ~$ u6 _* I0 `  i8 f
太白粉.....50公克5.39.217.76+ P7 y- Z% J5 ^$ Y0 I4 o

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( X$ y5 W$ X  b  m5.39.217.76調味料
0 V# j" l8 e( ?4 h7 t# j2 x. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) v9 ^0 v2 T- G3 J0 y
細砂糖.....1小匙
" o2 ^; N( O4 w公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 V% x) J! _5 c1 A$ ~

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4 [- S" x5 }( ~9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法; d5 [5 g7 n  I2 ]6 e, y$ a0 G
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。( s$ r- p: ?' F- V+ `- m
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。公仔箱論壇$ ^6 J* [6 }' a  c  q* E
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。5.39.217.764 ?" D# V# }" }, k2 N- L" K* h

+ d6 I& _& l8 @+ x6 w# e$ S5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。公仔箱論壇" G' _$ Y7 _7 \0 V& ~$ h) j6 f
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5 z+ d! c+ A$ M+ ]5 q" _
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