[中式食譜] 香椿排骨

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材料
7 M7 r4 Y8 Z- H' y5.39.217.76排骨.....500公克9 L1 l: ?0 ^2 U& o+ `* i% y* a
香椿.....50公克
  ], N$ L. B9 U- D雞蛋.....1顆
; s" h- {; {" i! y+ d9 V- Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....150公克: a7 W" J. E4 ]
太白粉.....50公克5.39.217.76/ `  b5 z) T; D- m; }' E7 ?

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5 |0 j, A9 U6 M! b6 T, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! Z" w% j$ g  @! g3 T1 p鹽.....1小匙& _* ]. ~* [  u( X0 e2 `
細砂糖.....1小匙
" w; U: ^' s6 v, C5.39.217.76胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( V$ i% p* r2 I( C

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  O2 m5 r5 u  Utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76, C' O# J( N( C  j6 W8 S: m0 j
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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; ]: a  Q4 t6 ~0 _+ P6 v公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。5.39.217.76; O6 b0 j2 j# @" g
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。) B/ H. _& G9 Q3 m5 C9 q
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇6 f( `) U5 w7 m/ s' o' [

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