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材料
$ G+ U, ?8 Q( R7 u+ z7 [排骨.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 Y5 I1 }. S* J0 s' `7 v
香椿.....50公克
& ?' S) {0 c% \. O; u8 R' {+ W, G5.39.217.76雞蛋.....1顆
1 j9 j- G' p9 g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克
5 D' o$ [( m; c) b: xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克
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調味料
^# M! \ R+ a) `# @1 X: Q5.39.217.76鹽.....1小匙
r) Q! @! |, T: A* ~" S& @& U細砂糖.....1小匙
* [ m7 m8 s& I, P! u' A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許, y l" k3 d: ~! l+ \
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作法- C9 Z6 T- u) \3 }0 Q/ i. o. ?& W2 `! b
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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9 S m9 q! i' B7 x$ r+ j' E公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。" l+ Z3 x' h# @' t: ~ W, u) a3 P0 l' u! N2 |
! C+ m9 Z3 d* t4 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。7 A! `* C8 e/ @4 T8 q: c
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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