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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

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& f% x* C9 i9 ^2 {5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 m8 g$ o2 @$ m" ]" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克2 F3 \, C8 X; n4 {! {- R
雞蛋.....4顆
/ \7 L: @3 T! I: \3 l1 Z  s  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根
! X6 J+ @' ^4 `; k9 y& X公仔箱論壇沾醬:甜雞醬.....適量
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作法5.39.217.766 G' G7 n, ~. ?
1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。5.39.217.76' @0 p2 q9 I1 p8 X" s
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2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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, C' k* T* v9 c3 o* @: Q5.39.217.763.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% m: o( Q- q, f# m4 [

  O- _3 a2 o: l9 r; c0 H8 E公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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& O. ^& b' e/ T0 i9 e6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  \% m" K6 a" l' _  }% s
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魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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, v/ f& C) D% D# q# k; j9 m公仔箱論壇煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。5.39.217.767 {4 A0 T9 f5 d( ~
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