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3 ~5 Q8 X' f' V9 @# p0 d材料
. K4 L+ l. U9 } N& Z) u魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( d+ j4 M* g2 s R
雞蛋.....4顆5.39.217.76" T. p, ?# O! {+ x
香菜.....1根
6 r+ w d1 z* S& X$ H+ {5 J5.39.217.76沾醬：甜雞醬.....適量
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% _6 a5 ]$ i4 ]5 p* Ftvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76/ `% M: i$ }4 P( ?
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g: v' d5 w. ~( U( c4 K
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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: m$ i/ `- t0 _5 i e" n# X8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d M, n+ t8 ~( H6 p( s
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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$ v5 a' O( C% h9 @0 W公仔箱論壇煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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