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: u$ K; Q j& k# Y0 n材料
& g% |! O* }& o9 ~. q* L8 T3 d公仔箱論壇魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- E8 Z1 ?( B% G
雞蛋.....4顆" Z9 o9 j3 k* o* F
香菜.....1根- t: N) {/ F* l. Y( `, e( o
沾醬：甜雞醬.....適量& k O: d" p' E- t6 u! ^
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X1 e; A; i7 k7 p0 k$ @1 c
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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* {- f! u. p* C# W& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。4 F% b8 z/ U$ O* Q& r( H, E& F
+ E ?+ y( d1 e k5 E" L6 ?公仔箱論壇3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。5 y( ~' y) m ]1 r }8 \: Y
+ O6 v! O. x5 A# u5 X4 P8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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) q y" L, t hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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