[中式食譜] 軍雞府花捲

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材料
7 |% J9 \! y/ _5.39.217.76軍雞腿肉.....300公克公仔箱論壇2 B9 q8 L" ?4 t# }5 \
牛蕃茄.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% Q' n& [, l7 c8 \! s
生豆腐皮.....3張tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ t8 q+ j9 I0 S
蔥.....5公克
5 K( ~) Z/ I  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....5公克5.39.217.76( D- v3 n; T7 R* ]$ _  x
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& W& c$ L9 k* C+ E% J5 G* }

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作法. K9 E4 ~( _' l2 w+ u  n
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。( [7 T& i, J. R, J3 f/ n
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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