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[中式食譜] 軍雞府花捲


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材料
$ G( u# p; `- \; Z; ]! U$ `軍雞腿肉.....300公克
) I) M6 l; w* b牛蕃茄.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! l* m) U; K# j, L7 \
生豆腐皮.....3張
. z1 O, k7 Y# o% t5.39.217.76蔥.....5公克
# x  A6 `" n; ^  F- a蒜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A" [/ B- b/ b0 Y* l
醬油.....2小匙
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1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。! K1 i* d6 u/ l8 P: Y
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* V; ?& ~7 ^4 E0 P; z+ r5 t
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