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材料
& p7 Z) P1 ?5 i8 ~! j5.39.217.76軍雞腿肉.....300公克
( I, c3 G" K1 j# G公仔箱論壇牛蕃茄.....10公克
" y+ {) e$ x; H& t5.39.217.76生豆腐皮.....3張
1 L: w# V7 h; N `& Y3 q蔥.....5公克
1 K! z1 f. {) h9 u }+ w0 R s蒜.....5公克
6 X( u# z ]& i6 q9 k7 Q2 g0 V; Y5.39.217.76醬油.....2小匙5.39.217.76- ^/ E8 U: O p/ m
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7 Z6 }# X. B) P) T D( E作法5.39.217.769 }. r. B8 `9 P% z9 J/ A! J+ `
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。公仔箱論壇1 R) r V* \- [7 m- s+ _+ w& H, E
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。' C% F$ s0 q& R
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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