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3 _( Y* M. p; P+ utvb now,tvbnow,bttvbThe Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。公仔箱論壇# `( G5 T. T: V/ P9 I. Q, E
- H4 b& W6 @$ J1 K- S/ ^% X5.39.217.76The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
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( W7 r0 j. _+ b# n' Q& m* d }2 L5.39.217.76Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 }8 o2 ^* `
" O% p7 Z& k' y7 _1 K5.39.217.76新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。tvb now,tvbnow,bttvb) J) h% k4 z( i( V3 [ J
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除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。公仔箱論壇3 C/ W: ]- B4 f
* f2 p2 f) W2 u5 v公仔箱論壇晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。; Z4 L3 f4 [, i, |. y. o O
* J% L/ N) B2 p. g' V) T3 m+ ytvb now,tvbnow,bttvbSteak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ f0 ]3 W m% d/ n+ K
$ J. N6 Q% |# {" Z8 B餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。$ b: b% g: w+ _4 J
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「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅
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( k& H0 ^/ |, V6 Ytvb now,tvbnow,bttvbThe Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。tvb now,tvbnow,bttvb; p/ t K5 p$ d: ?: V: h0 t
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' _4 n$ a' ?# Y. G" s3 `) k7 A中環士丹頓街
* v/ Z: p3 H/ d% }2 n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。公仔箱論壇. F5 Z0 N- @2 s- N" j& F! v
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發表於 2015-1-10 05:41 AM
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