材料:
4 P% ]4 j5 h! s% Y7 ^公仔箱論壇腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） - M2 a- @# @/ s/ [1 h
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餡料： ' E, R3 k/ \- _, X5 N9 s
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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( d# E4 P8 G# c3 e9 G. B; y調味:
& X/ {3 D) y: D5.39.217.76五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 . F, \ r* E0 ^ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* j4 ]# i- z0 ]6 o4 Q
芡汁: 公仔箱論壇, H4 G) |' p& K( M: H$ E1 K3 U
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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' R, v, R" \& Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ i* R( h/ Z8 _5 L7 U6 }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: e V1 `% y8 s [
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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4 ~5 g( O7 E: i- ]3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% r4 m* D/ w
+ d4 d$ o9 L. N5 o$ X5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; B. r/ j. l( |
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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