材料:
v, q$ K# h$ | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） 5.39.217.76; T" U M' a) b/ @: f- |8 o
. ^' o8 |6 n0 H+ e2 \5.39.217.76餡料： tvb now,tvbnow,bttvb1 I- v5 [$ n' \. o
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# u7 U* |( w+ t
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調味: 公仔箱論壇( }" J, A$ K6 {7 _4 @
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 5 H( S y$ [5 v3 C9 c0 M
, R6 j2 q$ R! s# J7 I5 C9 c芡汁: 5.39.217.76* F9 x! z5 t5 y' v( F% F) z! ^
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb& {" L c, V& V; [
9 O* C2 D% ` b: z7 D! A; ]5.39.217.76公仔箱論壇, e! n2 w# d- X' R9 X
做法:
: T. w8 a8 I6 H8 f9 V. j3 P1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. Q; l4 [0 F1 X
& p4 f1 Q- c4 ]3 w. ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。$ Q- i- y/ f3 u$ s
9 b3 B# \& D1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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/ A4 [4 O0 u$ {公仔箱論壇4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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4 C, C6 B" |- ]2 S/ l7 otvb now,tvbnow,bttvb5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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