材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# u' n+ E# X0 k0 \ L/ e/ x
西芹6安士（切斜件）、牛柳6安士（切大粒）、蒜片3粒（煎香）、甘筍片8片（煎香）、乾蔥片2粒（煎香）/ w# c- U3 {: U2 i+ D o
) x4 o2 Z& U5 B' k& R" e( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( \* ?; Q2 K" M/ m- J/ `; \
調味醃料： 公仔箱論壇9 J8 B/ }" I& s. Y5 D
生抽2茶匙、蛋白1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯2湯匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、砂糖半茶匙8 Q( u8 }! C& G4 m
- \5 Q- U/ S, A LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& S( w8 @& |$ ~0 o
做法:
: h8 h, P6 g I8 i1 i5.39.217.761.將牛柳粒清洗後與醃料拌勻醃30分鐘備用。
+ k/ X' t. p0 c7 z/ x" W4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \% _; i* F/ [2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油兜炒。注入1至2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮至僅熟，取出備用。
6 F6 _( B/ S) T' w4 b* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) W, z/ g1 H
3.在牛柳粒表面拍上少許生粉，半煎炸至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _* S& H7 L8 B3 R- l" U! s; h
tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ y/ L5 P: U: G9 g& [( U
4.煎香蒜片、甘筍片及乾蔥片，然後將西芹及牛柳粒回鑊兜炒。
! d2 ~# V6 [5 n1 q5.39.217.765 W) [ j2 T, v7 x6 F
5.加入汁料炒合，加入少許尾油炒合，即可上碟。5.39.217.76! Q! [6 l, T; ?: b& d) ]6 p1 Y5 Q
& w J# z! c) h& y5 o& ^5.39.217.76 |
發表於 2015-1-10 04:29 AM
| 