[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

nt1972

材料:     " y, |% g, x; m
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
# U, @6 b! a. C6 a8 stvb now,tvbnow,bttvb
) B/ b4 }& z& u6 m3 z( A公仔箱論壇公仔箱論壇" _* W4 w5 R! @, j6 g
調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
- c# s5 L* E4 ?7 D' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 R* R& y9 q1 ?: l* ?7 U  q

! e, F8 @  a1 s& t5.39.217.76做法:     
& H0 e; Z, G( a( p  y7 r1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! j* x3 ]. _' ]. g3 ]4 g3 i
5.39.217.76* `( t5 H- o0 o: n' F9 P7 T
2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。3 H# Z; w* Y6 M) h
; A# J, f4 n0 P' ?. B  X
3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
9 Q9 U* }! x, u/ d6 j5.39.217.76# W7 e9 l6 ~/ [
4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
8 E" @0 X, A4 n% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。