[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     5.39.217.763 o, Z' F4 M  t; V! }
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇9 q2 q& ^0 _/ N+ v3 B! y

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7 S5 {1 g5 x6 v% u7 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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/ I' g, r4 L. N$ L5.39.217.76做法:     
0 d$ j4 }: P$ k# U8 Q! W9 }1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇7 _$ h, L7 h. b9 R! ~: B5 |  ?
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇- X$ M5 V% P  R2 v0 t3 A+ {' r
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。公仔箱論壇6 u. B5 f; g& ]8 m, [