[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
5 P5 A3 h0 Q; F" j' `公仔箱論壇Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯3 Q+ i7 s( s% Q! T' T9 ]& Q8 Y9 l
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% c5 g* i- p6 g& p% v# p調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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! j4 k# g$ _  [- w' |6 b: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.761 }8 [+ |0 _3 Y3 n
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇' H6 X9 I* W( V: f  k# ?* `- X0 w

2 W$ ]/ g7 r6 A2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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