材料:
4 N: }( I# K+ w$ |Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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! j, S5 q& q' p4 Z8 S- ]+ P: U公仔箱論壇調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" u# y) h/ T$ a( v% @1 _" m0 z3 U- k2 |: _; b
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。+ P Z" |+ Y+ N. ]! ?8 K# A6 `
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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