材料: 5.39.217.765 I: ?! R5 F+ j s, j
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 |& Q0 ]/ c6 c( b. z
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' \% D1 `. |9 |* ^5 h( ~調味醃料（豬肉）：
4 {' o4 R! n; \, S8 k生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; m/ E- ]1 @$ g0 _2 L7 ^: _
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。' f$ z; D$ T3 |2 q
! O% @$ I2 J& B: I2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇6 J+ Q4 @9 ]% c9 Z2 B0 g$ ^/ K% |
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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