[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
2 T2 K/ e3 s. T6 K! otvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x! b' z% b- k

1 l8 Z$ `1 U8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- Y* Z4 W' T! I5 D  ?( S
調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% g( @7 t. K! H- E5 H9 {; o6 [0 Z
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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8 ?0 ^5 j$ U. L* }3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 M8 R8 d1 M! l: @1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。0 C  w1 \' @/ I8 b6 }
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。4 S% m. r! c, D1 F( [7 ~5 R

4 B% X% _; B' c0 j: `tvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。* y3 @; X9 ^. a8 m( i1 @  ]

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