[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
- Y! M% w+ \6 `3 `5.39.217.76豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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' Y. N1 {# _- i/ F9 v調味醃料（豬肉）：
3 D; m5 L2 `0 A2 E- r6 J- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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3 u( @7 y0 {4 e% _公仔箱論壇做法:     
, S3 T4 B$ K$ f& b! e2 t5 `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇6 V2 W. X+ c5 F! }: n, N
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇7 Y! u$ B8 @  O8 e8 y( S, `# E

  ~3 t! w& R( X1 \! [& j& r1 E公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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