材料:
! n) Y* H/ m6 r4 D b2 r4 Y豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 S3 o! I6 T: h7 @0 |/ @
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調味醃料（豬肉）：
* }. \6 e* w0 X3 w5.39.217.76生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb% b, B0 R2 z7 A( ?
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" ?4 _3 z, a7 k8 w" ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.767 k2 s g2 \' _* a
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 }2 A5 w6 V/ ]! T0 t+ O- D
/ D5 L# Q7 o! ?1 G) O( q公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇 W% W% c/ U# l
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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