材料: 5.39.217.768 |* M4 E4 g4 o# S, A! ?) D
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.765 t, I! Q& T: H
) F( K. _" c" l. r0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' U! k& ?6 j( d0 ?! M0 u
調味醃料（豬肉）： % L, h; B) ]. k/ h* }' Y! U
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇1 d9 h" Q1 H7 v$ a% t( }
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/ ^* `7 }8 K X0 K4 Z; q( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: . n2 U3 P: G8 q
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
' `9 H4 ^& h, E. B1 l5 k7 F" r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; y8 `5 F4 g) r; L. ^* v, a
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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5 z4 B- a. z/ Z* t( P公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# |8 t' O( c' Y3 }% V. N# r A1 M1 ?! C
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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