材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 n( A. i) ?) O( h
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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做法:
6 m) E# |0 W4 @5 Y% @. S. jtvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。& H+ Z% \0 `9 v, v! B' Y- y
/ V" }# R9 d4 G6 T) Q5 P; _公仔箱論壇3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。公仔箱論壇6 }3 c. @6 m) q6 ~# ]
! s3 X, F' | c$ M b2 p5.39.217.764.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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