材料:
& y, B' y; X# T; d* Q' H# f公仔箱論壇花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 a: E1 t6 l: t& Y4 H
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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4 \" J7 k# z- e- e* C, d/ y5.39.217.762.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。公仔箱論壇3 e' U7 S# E( i9 F$ ?- Z& u
6 |$ K. L& x3 J u" K5.39.217.763.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。5.39.217.76" u0 Q) @- y: z+ W
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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