材料:
4 S) b1 `9 I, K+ ~5.39.217.76花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 ?: L! {* ^* V: c
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) r* e0 y9 ]3 d( l: B) u4 B做法: " u' H, T3 k: L- z9 w7 {
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。( s; n: F1 N% _, ~/ b7 T
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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3 f6 W2 u! z2 P0 E7 \4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 b( A3 w t9 X. k" H- m7 u
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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