材料: 4 e5 b0 d' P U: q
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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做法:
8 `0 Q Z6 Z3 j# P' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。$ j J4 \- ^# I& g) u
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。5.39.217.76* i6 C; G% P1 J8 _: z$ Z8 w+ \
8 R' c6 Q) ~' p公仔箱論壇3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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