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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     
% S7 x: L  t1 v9 n6 v! G# _tvb now,tvbnow,bttvb花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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( y, L: u, B- R+ ]0 D! }1 A公仔箱論壇
4 I1 L7 _. O$ ~% c公仔箱論壇做法:     
* o" H/ l. W9 v' \1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。3 S0 b' V, T4 o$ V

1 S+ T1 G6 K* f/ H; O& A; ^2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
4 T2 M6 L# U: r3 y! ~8 o公仔箱論壇公仔箱論壇7 M" a, A8 K3 ?+ j- |8 y- m
3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。公仔箱論壇1 T2 H8 L( F! x. E& I, f' _  `/ H

# d7 M$ O/ G- i$ M公仔箱論壇4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
9 n" L* ~6 ]/ P: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ e% s" n+ |% }; X$ ]
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