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[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

材料:
( a2 j" o- t+ U, U; H: }( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ [: b+ X4 H/ d# r* w
調味醃料:
8 y/ ?6 l; J3 k# g2 R2 {魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙7 ?9 Z# e# i6 G* P6 k

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; c( X; o3 Z8 }/ }0 P+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 d+ p) w; n6 R) V& v公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。6 @: p+ ^6 O6 r3 }! L

/ s9 @0 U2 Z8 {* J/ ]2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。公仔箱論壇6 ~$ s& E6 l6 z& E+ P* [) j
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ o- W7 y6 @# l% i3 w* m
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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