材料:' E0 p T4 k0 M: @8 |4 C
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
5 Q. h6 E0 o# X! a& ^9 D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 J R8 y. v0 \) F
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調味醃料：
2 }3 V! k/ G. E8 gtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
/ G& ^$ v, K# I0 j! O6 J4 n% p6 d公仔箱論壇- W' M6 m: }. v$ i+ r! L
" E' B1 m# {; j做法:
, W/ k( Q9 _- M# @- m公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇( w3 t) C9 y/ ~( g7 I- x: S$ s
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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# P( a+ e E" M1 q: s3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb" E9 p/ w4 X9 w
* H1 I7 A: k( o4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。1 f' n2 F# a/ K" Q, D
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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