[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

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材料:
2 \; I/ G/ J/ o& I+ _6 b/ m+ w6 L) itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯5.39.217.76& K4 v/ F# L) e" u

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調味醃料：5.39.217.761 h; h1 `$ M! b: p8 ~) X$ s; q( t
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
( W2 j* t$ V! f" Z# R) ~1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。5 t- [: O* S/ V& s+ {5 h

9 |, G& @& @3 d5.39.217.762.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。6 Q5 d; n$ G7 J0 U* V, @

3 `/ [" X( Q" ]公仔箱論壇4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' Q) j$ m8 S5 a4 N( Z9 ?
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