材料:
# ^3 Z Y0 P3 E& |! L" ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：1 l2 `7 p2 W0 w# ~* _" U
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙% l& f1 ^1 Y# @! F
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- |' Y* W5 _+ |公仔箱論壇做法: " R5 B. j! w# Y4 |4 W. P9 _3 d( I
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 S# S/ I+ g9 @
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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