材料: 公仔箱論壇4 I6 _" N/ j2 Q2 h1 i8 C
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟公仔箱論壇8 v9 ~1 u0 o* A# K- R4 h0 i$ v
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0 f4 x8 L( J" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ ~6 x& p5 z' @ m( t5.39.217.76檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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4 y5 Y8 |/ A& w6 \, ]做法:
- I" L4 o% M' y5.39.217.761.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。& a. P5 A0 J$ Z5 a% w
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2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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' h" }4 w8 {) @. p! F5 {# [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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