材料:
' |; S) T q$ \ U9 J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟5.39.217.76) ?# r& M0 s+ g& J: q
5.39.217.761 S1 J! ^# A- m( ]1 w, Y
0 @, _4 ^9 G+ r) m# z2 c調味:
; i& W! f. V9 Z* f: A' H6 T" b* m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb. p# C8 J4 q& ~5 R( u
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做法:
# c' \; p# d' F7 c2 ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
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2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。5.39.217.76" c- y8 M$ S" p7 g
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3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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