返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香酥肉丸

材料:     
5 S3 b1 ~4 m% J( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟5.39.217.76; ^, K# e! T1 J) s3 \8 I; x/ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" N. z3 [! y8 u) r; m$ Q) y
. m/ j# n( S4 q. Y* s8 g- f
調味:
6 c# t" \6 n+ ^/ `: p! otvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯(炒香)、蘑菇碎1/3杯(炒香)、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻(拌勻)
' z7 F6 H0 `4 J% ~6 k. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ q( X1 {9 {1 ]

9 r9 b( O$ T& I: m$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 b6 ^$ U  _1 I2 t9 V% R: @% {: H
1.乾蔥及蘑菇用油炒香,撒下少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇4 V0 Q) N! j6 I* C0 `: W7 P1 n6 `! L
tvb now,tvbnow,bttvb& b$ B5 k# |- }
2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻,再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時,然後揉成丸子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 ~, M" Z9 K( g

# O# }$ j2 o# `9 q0 b: s3.燒1/4鑊油,丸子薄薄撲上白麵包糠,放入慢火油內炸熟,最後改以中猛火,炸至丸子呈金黃色。取出上碟,可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
( T" F1 {* a$ s0 \* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A1 q. t1 S" c* ]- M/ N5 ^9 f& p
公仔箱論壇$ {% l# X7 v% R! {/ N
返回列表