[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
/ Q2 E, A( \# F1 S4 U; k8 q: @' \白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片公仔箱論壇! I; B. D6 w/ s- Q7 s# Z1 N

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1 X3 [1 q/ o; _$ r+ R# X; |調味汁料：
2 Y* y, ]% `# Y( P( T/ [上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 k2 |9 G- |7 g3 l/ h/ P( c
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇1 ]) M% a& A  P; ~3 n, I
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! l& z) F. m! I9 c

9 e  ?- k( m+ btvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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