材料:
5 h8 \4 S6 H# }9 d公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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$ Z9 E7 @3 k9 R8 V) P調味汁料： 7 [9 U4 S/ L- |6 h1 G W* n
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
+ m0 }( Z8 R$ C0 l' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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$ n' |' _5 V* I3 e9 l% y. c2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3 o6 y: M: o4 X" Y4 Y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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