材料: 公仔箱論壇: L6 ?2 C9 {0 T& d! L% n
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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4 d9 L2 V( M& G5 W- T, k公仔箱論壇調味醃料：
0 U0 I; o; L, P食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C) a7 T" g" E8 M# w8 Q8 h
5.39.217.76$ [ u+ Z1 a8 [( ?: D
3 k5 Z+ r8 J+ K, q/ B做法:
: D4 q- C: I$ _+ T' O$ b" \ }1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。公仔箱論壇9 _5 z( t4 j) q1 j0 d" g# W
2 u. \+ W2 h ~( y) Q3 {2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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5 M- U. w6 B- c* Stvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。公仔箱論壇 h% o: L3 x- `" C
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。公仔箱論壇5 W9 \1 W# P* u" f
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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