[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     公仔箱論壇3 ^/ c: ~% f3 g& m) u! ~  l& r
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙/ ~8 o6 \# z* ?4 F( D* C8 M

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) n! Y# i+ T9 [9 d調味醃料：
6 l4 \. y  V4 E食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙. c1 l4 U& T* Z+ o7 X

+ ?8 f* T+ v$ q/ f+ I9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( h- j2 {$ f/ N( x5 B- M% Q9 s, {
做法:     
# @( K; y+ c- O! G9 C0 F7 \1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N! j5 ]  T( U4 a, `

# D9 A$ V. h8 b" f& @0 y. k2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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# Q( s& v" M5 \5.39.217.764.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。5.39.217.76! D$ V( D, s+ ^4 b' w

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