材料: + J! ~: V# b) O; u+ e2 B- |+ z
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
3 i. ~" ?, a9 B9 c7 E公仔箱論壇5.39.217.76. T3 x1 _0 d2 `2 Q; W
6 C$ @5 y0 W- q3 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, p! N L: t2 z6 h& J0 _5.39.217.76食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
: A* A# a/ w7 e公仔箱論壇/ v" g- U+ m# B- b5 }8 j9 ?; W
w: e9 G% \- k# N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 n% u' S! w; a: V) M
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
5 q) x/ P# f7 H7 B1 h/ U5 n5.39.217.760 m- H. M8 |7 W0 n( u
2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。4 o6 }9 c8 ]4 E- z: ?, d0 e' E
, I l' s9 S- f% t7 i% e3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。8 q) }1 ~9 S: M4 z) | y6 O$ A
( R/ N h2 ?3 W$ R# }4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ B) q- p9 Z9 A2 i5 T# K
公仔箱論壇, x% w G4 L$ @: k
|
發表於 2015-1-7 04:33 AM
| 