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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
4 r% u1 T2 `" F  h( J- _" K7 M# ]5.39.217.76鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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4 \7 M0 @! n; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
- y- a$ X, w$ |- h" `食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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: H$ x+ N1 _/ `% x% r6 o做法:     公仔箱論壇8 G0 v% o9 Q$ }$ e- Y
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `0 f7 e* ]; T
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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0 G. }4 E* L$ n/ w3 P公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。5.39.217.76: _0 W( G) ]" u& P" q
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