! _; y6 T4 E8 {$ w: k材料: : _9 z. W% q/ w7 z& f/ d; ^
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb+ w; H. X3 b5 C
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/ H% {; x3 ^1 [ }$ g/ Y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： * a) I Y W$ G# Z% Q5 B: S
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇" [$ V5 ?- [7 s7 S, T
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, X0 I5 X9 w6 o8 r d8 J$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
; M& ~- g W2 u& k+ p! r6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半公仔箱論壇' `, P7 t% f6 Z" _
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做法: 5.39.217.76) s+ y5 c6 }6 |, R" m0 H
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。公仔箱論壇) `- G$ }6 d* W9 O8 T
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。公仔箱論壇) ~+ s# T/ G' s1 m5 ?
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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