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[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
% Y' \4 t4 Q; r+ j& A7 ~& N$ Q6 U公仔箱論壇匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
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* ~. |8 L5 O- t/ C5 F3 t+ j$ V, v, gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇" @6 p1 W# }5 p* V
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 A8 Y: \6 }, q

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汁料:   [% f& T; D/ ^) G
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- T$ `% |4 |; Z$ N9 S
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做法:     5.39.217.762 J1 S; g* L* s8 J( O* w- f  w
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [; ?4 O  d9 P1 h! \

: K% g0 _, i* d9 q9 [" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。
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. k9 p6 I! T7 m& H3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。4 l1 {! `0 d( h  r+ O3 K1 B
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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