[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
6 _6 ~9 c& m; B" o! N3 rtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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) K/ k" K1 {9 a" h' N% B$ \7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~: K6 B2 k: E# X
調味醃料：
- `0 I" u0 j" W  F  M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! H$ C9 T2 q( }& Y0 R7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： . ^4 `$ Z0 v/ n" d3 F  K6 N
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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7 \3 s9 X( y- v/ [8 t9 e; C5 A4 y: h公仔箱論壇做法:     
" {! ]# ?8 v* ?' Y7 H* |  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。5.39.217.762 E$ k) k& @  [: R8 G
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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2 a- q. h. O' M# v" R$ }公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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