: a P; Y1 {* h2 ^5 H; W) j材料:
& C" x. N4 ^# L5 E& N& y% b: Z: Qtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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* j5 ?5 M! x! J( L4 \+ _公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' m! C" f1 E6 q9 N% y
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 l, R6 _+ Q# B0 P! ^( H
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4 Y' S8 H8 P" N: k% R5.39.217.76汁料：
1 e0 b$ D8 V0 \3 y: ~; [0 y5.39.217.76清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
* v' E6 I1 [5 h$ p+ C9 `1 v, a) t5.39.217.765.39.217.766 F$ a' g$ I7 ]7 f8 c9 f
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做法:
/ I9 i( V2 s8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 C$ A) }9 N5 u2 O
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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& @! T* m; \5 N5.39.217.763.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb; b& R1 W: |, J
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb: U0 x$ W1 I& o. n
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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