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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 S, v- b; M. K& s, a( ?! p" k
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
7 ~$ n7 v, y6 N4 F+ T1 F& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y X' t$ M+ d; D" `
, B8 q2 t7 o& q J4 }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 K6 E+ i- K7 H- |# @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
; e" R5 C6 d* I8 @6 {tvb now,tvbnow,bttvb清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
9 [, u9 q& h5 a7 C, \- s2 }5.39.217.76
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* j' ^1 D# c( Q0 j# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 y% o* A# U! F) g1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。% o& v1 C, n! x5 J
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。5.39.217.76% k+ D1 L: s1 g+ R
. N; `& G- f, [' w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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# O% u( u: y; w. \) |5 Y: A/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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