返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

5.39.217.76$ o8 J8 E. H( r
材料:     / p3 ~  V0 A9 i3 D" |
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb( `% ?4 A2 d) z% Y! q
$ i5 V4 v9 c. e' H4 [
5.39.217.76, t) X) i1 W: Z8 l9 F: k
調味醃料:
; v/ y$ Z! _8 q7 o& M# @公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 + i  f  h) A+ K" p

0 Q: }' C! t( A5.39.217.76+ ]. w) o9 J. `* |6 R6 j  f" G7 M
汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' |* f- D( p, V; M
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半5.39.217.76) ~" ^3 E6 I- k: G8 m, p1 R; j

; r0 D! g4 T1 c3 z" d; W公仔箱論壇
& j/ g" f7 c: J7 E: h  O- l做法:     
) U1 y! O& z! o3 ^1 |- itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。公仔箱論壇7 u$ `7 f3 L0 [5 P
" Y6 m9 ?; |) R6 g, A- m
2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。% H+ Y0 D' P0 a# S  `
5.39.217.76! s" C& K: B6 f
3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
) L! ]0 E) Z+ p( f: S
; z! H* X9 {$ o. w$ C" o$ M9 x4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb! k! ^4 P* K3 a; w9 d6 ?/ j1 L
公仔箱論壇, Q& |' L8 ^4 m1 d& E
返回列表