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材料: ( T* }$ E" }- S: w
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇% e4 O( d/ V; D' u1 A
, ~- r1 _0 `. b2 o3 i7 R4 @tvb now,tvbnow,bttvb
% p; V( T0 L# M1 [3 ]調味醃料： $ X! z( c4 j2 s4 `
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 i1 Y y* }4 i, o
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( j" a+ N1 X9 n) x& {& N; z# E: btvb now,tvbnow,bttvb汁料：
. [$ d% o6 [- `# v/ m w: b公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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' M9 d& t& q r! Y( s公仔箱論壇做法:
# c+ \6 F0 G; `4 B: @8 W公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。) s) L( b. T A( P4 q
6 c6 r r% y; D+ t2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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: r9 s/ k t; S9 otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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- z) B$ m4 |; R+ r5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: y& ^/ b8 Y- |# c
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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