[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  h0 i2 R/ g: |5 p9 ]/ Y
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇' A2 H: Q" f& z9 \0 n% q
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9 n  }, L& ~2 b+ N) @1 w, k5.39.217.76調味醃料：4 ?( X; o6 m/ k3 P0 y& J$ G
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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4 t1 X5 c! g, L8 M: g- w4 K0 T5.39.217.76芡汁：
5 n; o# \+ P  X9 `$ P; @$ v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     0 a3 z# a) g9 ?2 n7 [- i4 E
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.76' O& S. G% ^" k3 d

+ i5 j) E9 o0 x- R  U5.39.217.762.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。4 `! P% X, z6 n1 |) r% c. U

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