材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ B4 X O0 a* Y; K
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：
1 m6 H7 U( s' K8 C5.39.217.76蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁： / Z: p! A4 w9 I' \/ ?
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% f9 z j; t( G3 ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 D; c1 R- j, ]0 j$ S
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。5.39.217.762 ?' @" u8 X- s9 r( _
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 P" J/ i8 @1 |
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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