材料: 3 I# J1 ?+ ]! y1 U- ^: A4 m2 Q
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
+ h6 @( {% m0 @; W8 V# H5.39.217.76; B, s* v q0 J( J* C' U
# H i- W$ Z# C/ k3 E+ X. N公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb( G* c3 F# y7 [5 P8 F( ^2 e
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) v: \( B7 w7 O7 S" S" J9 u
公仔箱論壇" T6 G$ m8 x* C: |3 X O
2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
2 s; i; ~! v8 A3 D9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# l6 l+ l9 D4 W/ [( c! m
3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 P* u5 m9 K. s0 ?9 h
8 q O' M. Z9 J/ k5 p
|
發表於 2015-1-7 04:31 AM
| 