材料: + R2 z, l2 O' X2 N: U
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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" `2 B: X! o, \: E: l# K: r1 x5.39.217.76做法:
# ?8 \: I; s s. x5 V3 X1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。5.39.217.767 m" ?5 l! ?3 |6 @- Y
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。公仔箱論壇8 r! f ~8 b6 D7 c1 h8 C4 z
* A4 L0 c7 H5 e& P& p7 |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。! Z4 i; F d3 U y$ {# I, N& A- Q
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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