材料: 公仔箱論壇# U4 J. b* B7 O- c% |
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量' q: V) B5 R, p5 h5 }
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做法:
) i k; h( b9 w; X, \4 |$ N3 W H5.39.217.761.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 d. U; t7 ]1 N) [+ a& ?
$ Y' }& M& }2 @* s$ Y* d+ e2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。公仔箱論壇 G+ a( R6 c; v' {* J
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3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。6 I4 b1 ]# g2 @2 p' {+ j% J% r. I
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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