材料: - }1 [( j9 s3 ` f4 U
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ ]4 A) a* C/ l- U; b; E
tvb now,tvbnow,bttvb! h+ d! \7 m( `( D' q6 b
公仔箱論壇$ l& h {4 x" J
做法:
, }3 t) X% t2 J8 Q公仔箱論壇1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。: c5 B( k ^5 i! e/ x7 c
9 b0 |+ c7 F1 w& y7 C0 W/ C5.39.217.762.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。" e4 N, R. k' @' J! L' l6 Z
( p; v9 M( q5 {$ n* c% R9 u4 v& j! h5.39.217.763.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, B1 A6 d& ^6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; c0 G1 ^# p3 c3 S- ^5 s: Y
|
發表於 2015-1-7 04:31 AM
| 