[馬來西亞] 锈桶装肉馅·回锅油乌黑 脏食品厂被令关2周

serrurier

锈桶装肉馅·回锅油乌黑 脏食品厂被令关2周$ g7 {1 t& F' R: W' o
5.39.217.76+ I6 U6 A- Z: H1 Q, X1 i3 `& i
公仔箱論壇9 k5 O' t9 ]% V0 K
公仔箱論壇$ n' p2 `( c% l4 M- F# Z
点心食品制造厂以生锈的铁桶盛装肉馅，货仓内角落遍布鼠粪，此外，员工卫生意识低落，徒手处理肉馅，卫生局执法单位发出关闭两周指示，以改善卫生问题。tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 k& J, [& y
' j4 ~6 m2 j6 _. M
发6传票
0 J8 x% {! D- l, P' H" Etvb now,tvbnow,bttvb
5 a6 t0 Y2 N! m( p公仔箱論壇槟州东北县卫生局周二拉大队，突击垄尾一家点心食品制造厂时，基于该厂环境卫生欠佳采取上述行动。随行的槟岛市政局官员，也针对该厂的违例问题，发出共6张总额750令吉的传票。该厂主要是出产华人的传统点心，如“烧买”、鱼饼等。
% Q4 k: Z1 \! H6 r. a: d- @' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( W& L" _. X3 ?8 ~/ m$ w
执法单位在该厂的露天厨房中发现，一托托待下锅的鱼饼摆在桌子，并没有用覆盖物加以保护，还可看见苍蝇和蜜蜂停留其上。官员掀开油锅，发现里面的回锅油异常乌黑，旁边的沟渠也浮现厚重油迹，显示工人直接把熟油倒入沟渠，污染环境。
* l1 o5 M* E5 J
1 g. d& {' }) T% Z/ p  [9 ]据厂家向官员解释，这锅乌黑的油是前一天晚上完工后遗留下的，由于熟油异常滚烫，因此，他们都是在第二天早上8时开工时，才会把油倒掉，换上新油。
  o( L1 {$ b* _* N+ ^
' t& P* m; V; i! U4 ]! c执法单位也发现，该厂用以盛装肉馅的铁桶锈迹斑斑，不起眼的角落遍布了鼠粪，加上角落有置放老鼠笼，相信周遭有老鼠出没。另一方面，工人制造肉馅时，不但没有戴上手套，所使用的围裙也不清洁。带队的卫生局官员玛丹尼，根据卫生欠佳的情况，当场勒令点心厂即日起关闭直到本月20日再做审核。