. b4 D$ g, s ?# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( A" s6 y: o* Q' e
【壹週刊】牛頭角的澳門咖喱王清湯腩，開店初時專注賣粉麵、咖喱等，幫襯過幾次後，就常常想喝它的番茄湯，以牛骨、雞骨或豬骨加藥材，放在一米多的煲內熬足十幾個鐘，再加鮮茄和雜菜去煲，清甜足料。1 `- }3 O; v+ @* Z5 p
/ J1 Y8 X }& ztvb now,tvbnow,bttvb午市非常忙，熟客愈來愈多，客人鍾意老闆殷生的手勢，要求吃特別菜式，殷生幾個月前索性推出晚市私房菜，「我會親自去街市買新鮮材料，元蹄、鱔、蝦，就算普通的咕嚕肉，都一定要新鮮，唔用雪藏貨。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 N/ R- p1 v1 Y
+ U Z; |( u" [( R/ Y1 ?: a; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。款式雖然大路，但頗花心機，全部不加味精，講究調味。炒牛河加了以四川豆瓣醬、麻辣醬等調成的川醬，香辣惹味。
8 Q7 X( i( ^! d% @. gtvb now,tvbnow,bttvb) [ t; w; t+ l$ b6 b0 i$ R1 R
老闆甚至會自製酒糟，「將糯米蒸熟，加酒餅發酵，起碼一個月後才用，肉餅、炆鱔之類都用到，加少少香好多！」加上老闆家鄉在揚州，他還會炮製獅子頭、東坡元蹄、黃鱔五花腩等家鄉菜，想吃勻的話，要約多幾個朋友一齊試，唔少客人十位八位的訂枱訂菜。心機小菜街坊價錢，梗係繼續撐小店。. a+ T( |# X. k( w% M( ^
公仔箱論壇3 o1 |& m' m$ E: ^, p
澳門咖喱王清湯腩
4 q- T: u) E/ D/ S7 {地址︰牛頭角定富街
+ ~6 E* |' t# h+ p% G營業時間︰7am-10pm（星期六不定期休息）
' ^& s7 i5 a& G* M注︰私房菜須一天前預訂，$1,600/八位，有八至十款菜（人數少的話可另議）公仔箱論壇5 n( T2 D$ t$ z8 ?1 m) K; P
# y8 c+ s4 n5 H3 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d L j6 i: [' |9 D& F2 e
( R2 S4 F7 X% i: K* |$ g
% y8 I) e# p6 @5 O6 E5.39.217.76 |
發表於 2015-1-5 04:52 AM
| 