材料公仔箱論壇/ c. \. G# C& o
光雞.....1隻（1200克）
* r1 D5 H% ~* @( v. R' P- D% f! K2 ?tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克
4 w! h8 O/ X2 m" a: }9 y) }公仔箱論壇乾辣椒.....2隻（切小段）5.39.217.76) P, |8 }( T& e+ R" g
薑米.....1湯匙
7 N' d' G# M# [4 ]+ r9 ?9 V公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x, q9 p; V% D6 Z8 d/ H
3 R# `3 y4 A ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h/ [9 |4 Y4 N% U: I0 u調味
: O# H! ?* Z2 |0 g: z5.39.217.76醬油.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# ^( Z7 b& Y0 x3 E- h
砂糖.....2湯匙
1 L" ]% u' q, [9 D( W7 o公仔箱論壇白醋.....1湯匙
; q0 @, g% z) j紹酒.....1湯匙
J6 I/ t1 C) `5 p. L9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙
6 J% o. C3 z/ I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
& J& A: @+ W3 i5 t( m8 atvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙
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做法
/ V1 P1 S8 ^- ?5.39.217.761. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb, c3 K+ y' h3 K6 \1 |; s
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb; n; ~ ]9 D5 {1 Z: `" a
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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