材料5.39.217.76 d z5 g+ V! [, P, G
光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 g4 `8 i% u$ J7 t* i% q$ u0 ^
豆瓣醬.....38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, d9 [, C; p# A) u+ D
乾辣椒.....2隻（切小段）" n0 `3 o4 y9 O l; [1 g
薑米.....1湯匙6 N; f4 a/ s9 F; J0 e) a
蒜茸.....2湯匙
8 V+ N$ M* @& c' P. P- m/ ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 n# p @" z8 C! a3 F
! o) i$ K: F6 v- w. m( j8 w1 ztvb now,tvbnow,bttvb調味
2 R) a" Y1 X& |( } j' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/4杯
" g2 d: l. d+ c' H砂糖.....2湯匙公仔箱論壇" S" d0 [1 j3 E1 ?
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 C. a- Q4 P S. w# c0 m1 l
紹酒.....1湯匙. M4 ?+ x* U3 w. U0 }- f1 B
雞粉.....1茶匙9 X) E: A8 O3 ?( f5 |/ Y1 ^
麻油.....1湯匙
! h3 p. T! f$ |9 ]6 \花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, o4 l( y$ I( {; q5 l* E
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# {. O! h5 l" Y% x公仔箱論壇做法
$ O% G# G' c2 S" j0 _% S- _- a9 h公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
* a, l6 V; z' c2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R0 B* `; k8 P- h* G2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。6 F. A' W( O1 `: _- c
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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$ C- N1 t% p- a' \ r& R6 A& D4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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