材料5.39.217.76/ K d( ]1 O5 ~' g6 b
雞扒.....3件 5.39.217.76, E! A6 c x! ^- L
洋蔥.....1個(切粒)
_2 q" D f7 b1 W5 k# M& l: F公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)
8 [/ ^& X; v3 _. k2 j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙
( R$ B& @" b9 K( P- }- ?; Y7 b! f \公仔箱論壇印度香料(garam masala).....1茶匙 5.39.217.763 p3 o4 z) t* }
茄膏.....1 茶匙
! x+ [' o4 v; }) [罐頭蕃茄.....400克
4 k t$ C; G) e+ ~/ o5.39.217.76純乳酪.....75毫升
+ k# ?( p( T0 c( o, w8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....6粒 (開半)8 z. l e" e& c4 d: I
芫茜.....1棵 + p6 t; }7 @$ i
5.39.217.76; W0 H T. ?4 F4 |6 r2 {
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醃雞調味:
0 a! F, D* p+ k# ktvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 D" f3 \) h: \6 `9 E6 z8 w
青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d# E9 n1 x7 ]
小茴香粉(cumin).....2茶匙
4 p# B0 N; v, N$ p: V芫茜粉(coriander).....2茶匙 & V9 d7 M0 X: O# E- `" ]& g
鹽.....1.5茶匙 4 H/ F6 A, ?- L2 z# d- b. H
胡椒粉.....少許
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' W: p0 K6 m( S1 q, u5.39.217.76做法
. s' _ q* j" C/ F- `5.39.217.761. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
/ n/ t3 d4 p9 h4 d! k) L" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y! ?) x8 `; R A% K+ @7 i2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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0 f/ G# G; a) X3 y# @; O4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。, `9 p! U2 T, r' A% i
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^& b% u. J# \: ~/ ]+ b; V
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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