材料
7 n: t1 V& ?% r/ B# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....3件
% g) K/ c+ v0 k QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個(切粒)( ]3 g" m2 \& G
蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 c4 \9 H6 E9 l0 a- i& O
黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k x3 h0 z/ }/ X0 H4 ?
印度香料(garam masala).....1茶匙
' |4 C; t" N& J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙 5.39.217.76+ u% Z' i/ Y: {
罐頭蕃茄.....400克
/ i: b& x! Q. {( [2 n純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 u$ v4 q( d6 _5 N# z8 v6 y
車厘茄.....6粒 (開半)/ @) ^3 [/ E& k6 ?8 y
芫茜.....1棵 公仔箱論壇! I0 F$ F* y5 Y' }; `
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! ]4 E( U# z. x" m% d公仔箱論壇醃雞調味:7 c! }/ P$ u% S* \' g
薑.....1湯匙 (切碎)
' U+ {4 L8 q$ @青辣椒.....1隻(切碎)- y: Z2 M7 C! p6 F
小茴香粉(cumin).....2茶匙
0 c% |8 c" \( B7 C7 U6 W公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙
. c3 U1 J0 M( f, o$ O7 D" e* Q公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
( ^4 m X" R I+ g5.39.217.76胡椒粉.....少許
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% A: y% p) X, g; e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 {) t, H8 _: Q6 u+ ~. y
做法, T3 r1 q0 g9 A% F0 m4 z( E
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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w+ R2 y' M7 S: k5 \3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 u) i7 D+ j
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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