材料 P' Y2 Z! ^0 _
雞扒.....3件
* w2 w8 k8 H# a9 S z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
' A' h* |5 M [5.39.217.76蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇7 v$ u0 p/ X9 F+ K1 V7 _1 d
黃薑粉.....1/2茶匙
5 `$ Z l) Z$ y! G$ V; F' Ctvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙
1 R/ {) O( f3 F9 Y) btvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ o- ~9 g; Q3 `# w0 s
罐頭蕃茄.....400克
/ T, ?, w, ?( `* F3 w2 f: N7 o5.39.217.76純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇 z2 O3 E2 y) H6 j F% b" A! Z: k
車厘茄.....6粒 (開半)9 t- N. v; @& {. R1 Y6 d$ D) k% A
芫茜.....1棵 $ u/ z3 Y3 ^! {
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& G$ I7 k: i0 D醃雞調味:
% S# b- U* U% i: @( G( k1 X$ g: D5.39.217.76薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.76) z% p1 }, @' [3 F# } D$ J
青辣椒.....1隻(切碎)
. G* ^/ \0 ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉(cumin).....2茶匙
+ R3 j/ H* C2 d$ M6 M' l公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙
4 Z$ @1 z/ n" c7 J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙
- ^( F- I$ A! D' P胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- h7 g$ H0 Z, q {
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做法
: ?' e" c- C; `4 h$ B公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; C( U g6 ]4 C- I
?0 J7 V! V% [% v& h* z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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