[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

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材料2 b2 g. y, _. U& [
雞扒.....3件 5.39.217.76- j: H- [( p" f
洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇4 h$ m# w0 l5 }7 r0 I+ t
蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇  H& d- B" k' o% T8 j6 `
黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.76/ u6 E2 w% I# J7 `% U6 k6 C% I
印度香料(garam masala).....1茶匙
9 t# n* V: B- f& G9 Qtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇; _7 v! Z+ N- k% e2 J- |& J
罐頭蕃茄.....400克
7 o+ y9 N' J& e2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; e2 n8 q6 Q4 L" f1 _
車厘茄.....6粒 (開半)
2 ]$ M4 v/ j6 }, O5.39.217.76芫茜.....1棵 . y* o3 E* \% s7 s. O) f& ^

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醃雞調味:tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 [  T# J, S1 Z
薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.767 w$ M1 a) K6 v$ i0 g# x
青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇! G7 r1 Q' E2 Y8 R
小茴香粉(cumin).....2茶匙
& f# ^( |) v  q6 ?/ P5 z芫茜粉(coriander).....2茶匙
6 y8 P7 D/ c9 a& E4 o( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
5 F9 m% ^8 J% C( P公仔箱論壇胡椒粉.....少許
6 h' z6 f# B1 j: m8 V6 F/ M' }5.39.217.76
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5 D+ R  A# h4 F/ Q; ]$ ]+ f1 q$ b做法
' G* S6 q/ o+ X: A' ?% y1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
/ P1 ~7 E0 }* B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, L3 j& N2 `( E0 Y- @' D
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。5.39.217.764 C% \6 N6 V  q. V- K% p
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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