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[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# f1 U1 x3 Q4 l
雞扒.....3件
. E8 X* \2 [, w$ }5 R2 [: f公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.766 p. I$ f' A' {7 k* L
蒜頭2粒(切碎)
& D" _* E4 a: f5 [- ^  u9 c' g" i黃薑粉.....1/2茶匙
5 y  J  l6 c$ [0 x- y; T印度香料(garam masala).....1茶匙 ) v4 r. R7 S( ~- p/ V
茄膏.....1 茶匙
% ]1 o( R* o1 }罐頭蕃茄.....400克
. y6 }' G$ B2 O) }( l$ c5.39.217.76純乳酪.....75毫升
7 a! ^! z' T* R公仔箱論壇車厘茄.....6粒 (開半)
& w: p6 |" Q" c- J- S9 v" v. @公仔箱論壇芫茜.....1棵
6 {, B. N% n# i  k: n# i$ w4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) k3 N7 ?; ~* n9 g# l
薑.....1湯匙 (切碎)
' R8 A3 F4 }5 i+ p6 u# ]青辣椒.....1隻(切碎)# `! U8 U( i* [+ O& B9 k2 D# _: [
小茴香粉(cumin).....2茶匙 0 F7 b& F; E9 ]9 I
芫茜粉(coriander).....2茶匙
+ r; h$ o: {" V9 ~8 D9 v+ Y: G鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ @0 ?' c1 s  R
胡椒粉.....少許
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做法5.39.217.765 d& ~& n1 Q( h9 k" F* M- U) f) o
1. 將雞扒去皮,加入醃料拌勻及一湯匙乳酪,醃至少15分鐘。5.39.217.76) v( l, G' d2 [7 \# p) z' w
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2. 熱1湯匙油,將雞略炒至微金黃,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 }8 ]4 b6 R- u6 G+ ^8 X- n: n
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3. 另加一湯油,炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪,炒勻。
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# r$ U9 K5 F( G0 W: \5.39.217.764. 將蕃茄連汁拌入,加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後,慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。# z1 e& g2 ]6 r; w' x

& A. g5 r+ I2 C7 J5. 調味,洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.76% h9 b6 R! q7 F& m/ c% P. C* Z3 H
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