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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料
( g; H) j- B0 j$ [( q公仔箱論壇春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ o& r0 Q9 \( v, X8 ]. `
5.39.217.76  Q. o/ |' ?3 A% l7 {0 n
沙律:; c$ Q7 x0 }( z# l+ r
菠菜或其他沙律菜.....100克 3 ~. [6 G# N1 C- w# n6 g# J
提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r3 L: x5 e6 H9 E" e) O/ |
杏脯乾.....4片 (切粒)
: ], X* s1 a( t6 {( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' k$ G6 L4 O
神石榴 Pomegranate.....1隻
% u! v' i3 s7 d! P4 x公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
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, A! D9 k% R# Q* H7 S0 b9 z調味
, o. `, B6 k  l公仔箱論壇紅椒....2隻 .# d8 V+ T7 z, p& g3 [% D1 [
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.76: c: q9 X* @' L% C& ^0 ?( g2 F
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
8 q& |) `) W7 K% m* u5.39.217.76葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
4 ~0 V8 _  L! o' D9 v  c紅洋蔥.....切幼粒半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; {  }0 Z! J: I: k9 x. `/ }5 {
蒜頭.....3粒 (剁碎)
  A1 r& H+ i$ ^7 k, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
/ g2 R7 X# {2 [8 X) V, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
  C. ~5 P% Y; @8 D9 t2 B5 V! F公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
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5.39.217.76) n! A* N% m& a6 k8 z0 J  s" A
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 U4 h0 D! ^2 J% q/ p
鹽.....1 1/2匙
. a- A8 M. ]' u. Y( w6 [! n砂糖.....少許 公仔箱論壇+ j  p) M; t, Y7 C, }& P* b
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) n5 q) P4 ~7 D3 c7 ]) E
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做法
; c3 M/ i* m; G2 G( l3 r5.39.217.761. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb  _5 o# R+ p3 v6 p; N) j

  L6 U; C  k/ `$ D. x: j. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。4 [! N+ u- }9 @5 w- W

8 E: h. g0 o8 N4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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  Z. V, n- C9 W" x% ^5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb! q- I' o* |. U! n% U
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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