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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料
: r9 z. ]4 r" v8 v5.39.217.76春雞.....2隻 ' I  v' J* ~" R- N: z2 R5 L

7 l' H. E- I+ T* H4 ?. G( Z- q% ?5 O公仔箱論壇沙律:5.39.217.76; w8 ]2 `- I7 }# y# w7 O( v9 S
菠菜或其他沙律菜.....100克
0 E) y; M7 g3 d2 S公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
. E  X  v: w' Z- C" g杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb7 @% Q  @6 x* B# q1 S  `- L
橙..... 1隻(切件)5.39.217.76$ o$ \" _. T' i& a) E# S& v
神石榴 Pomegranate.....1隻
& r, z! N0 U' f+ [/ v) s, G* Ytvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 M# I. ?0 k( l
5.39.217.76( _6 V) C5 B8 A

8 t1 T  |; }# c. U  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.76  D4 y6 b  W: \% v6 f/ K
紅椒....2隻 .
1 f2 }- b- g# C+ v- }6 qtvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
. t2 U. c, i8 W# I# L小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
- D1 y9 B! s2 m. E4 C8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
# N4 o$ ^8 Z! h9 N5.39.217.76紅洋蔥.....切幼粒半隻 5.39.217.767 A( C4 r5 \7 l& o: H& y
蒜頭.....3粒 (剁碎)
- j& N* @# u- @) H8 C公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.763 M+ N8 d, ~( `" F& x: U5 f2 c
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ a3 B+ S$ R4 H3 z. t
檸檬汁.....2湯匙 . d8 }5 F. j$ C9 ~

; x: O# E& {# i& ?+ G9 ^公仔箱論壇5.39.217.76$ o6 `6 Q7 i  t: s8 q/ W
芡汁! i6 j7 i1 ^# p
鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇! q: `$ V* v( `3 ?
砂糖.....少許 0 n! E; r* }0 d) w+ g
乳酪.....2湯匙
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. t6 H1 W! m8 M3 f% U: utvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76- G. r% ?( @0 F9 F# ]/ `- D
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, L  o" I9 ?( j" i6 f

* H! _! @2 b5 w5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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( c; R& G- P# r& p4 X' Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬,調味。$ r6 n, O$ \+ _& ^* I! y2 M3 U

9 ?/ Z% U/ u+ v1 s- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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4 x6 |5 I* s# l5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。+ V3 Z, B6 s3 I! M
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。: Y; l* F: O9 g+ {: v  o( d( p
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