材料+ h* |! m% u! [4 y
春雞.....2隻 公仔箱論壇- h1 F8 J1 K; |- e) I' D/ Z
0 m( T; b) r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律: v& u# I4 K* j8 [; Z) D5 O
菠菜或其他沙律菜.....100克
7 T$ b" X- P: J1 E/ \4 R4 f" i公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
. C- ?' n/ Q' ~' E# |$ V; {( s9 c杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 X: H; a, w& [& @1 a6 `: M
橙..... 1隻(切件)
5 w0 M. ]* A$ y5 v神石榴 Pomegranate.....1隻 3 a3 k4 T) p8 G& q/ ^
初搾橄欖油.....50毫升
{- A* P, B# p! j4 a0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o/ Q' W# {8 ^* B; C6 A% A* c# k& `. y0 ~- N4 U# |. P
調味2 x4 u( \; j* z; M
紅椒....2隻 .
! W/ P3 y. G1 {& C# ^" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇& d$ J! v7 r- N: B* v/ ?
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
# x/ U$ e( L0 C: A+ V2 I7 ^公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 $ |, w2 @- C6 f# L- q
紅洋蔥.....切幼粒半隻
; S1 l2 q: b: l' u7 V1 P蒜頭.....3粒 (剁碎)
* @5 B% ^/ O* ^: itvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇3 @& X: g! q: ^9 t6 R4 C" N
茄膏.....半湯匙 5.39.217.76; l$ k0 l. s& _5 }0 x- i6 D& u
檸檬汁.....2湯匙
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. h8 ~ }' N: k5 T g8 d
$ p6 Z0 m% O3 G' Z3 K; p5.39.217.76芡汁tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ Y: ] F! R: a2 B
鹽.....1 1/2匙
0 S7 _; z6 \! i7 @2 }5 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( P" m6 P7 J
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {" J8 _6 p" T. n" B
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: Q3 H8 M# a' S! m3 q$ O1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.764 P( ]: W$ G; r- X. z
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。& p% Y- O- h, @7 ?: } M5 O/ `
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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& O; q% ?# L% a. _/ E5 Q( ?3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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3 q4 `6 {# ]" U, I$ m$ ]1 I5.39.217.764. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* ~, o' R( Y( ~% P5 B
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 C. M/ k. n" Y0 k: |7 R
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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