材料+ [3 |7 b/ X' Y' U" ~
春雞.....2隻 5.39.217.765 p7 X( l; r7 `6 E, I! P% n! } T
5.39.217.76% ]5 @, M2 x6 {1 L1 V( U0 @3 x
沙律:
$ A/ v" O w+ @/ m2 v1 M4 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
5 v( y0 F) \( o* x) ~1 P+ \0 v$ q5.39.217.76提子乾.....1湯匙 * Y1 Q- S: l( X; a0 Q: \! U$ ~9 t3 c
杏脯乾.....4片 (切粒)
8 m4 O! n7 t! K3 W& y/ L" P 橙..... 1隻(切件)
& o1 C; J: q+ A' p* n- c$ X神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) d/ _" k- O. b
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇' h$ j. J1 b2 g, n P
% _( g8 ?! N1 h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* P$ m! z" `0 k9 S* p* I
調味, M1 R$ f% o6 y
紅椒....2隻 .
6 E0 v, q2 `3 R$ r& t% N, X( i芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.76! `" {, z x. B: R) q/ ^
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.76% D' R$ w+ P& n7 d I! J6 B: V
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 q. ~+ P$ _6 r% A8 M
紅洋蔥.....切幼粒半隻
2 {* O9 S, N8 o; K) o1 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)5.39.217.76! e# _1 y! F( a4 D3 [) A7 i
乾辣椒碎.....半茶匙 1 }# N7 j3 k5 |- K
茄膏.....半湯匙
1 d2 W2 ~- j. M7 ]6 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇. H% X Q* }% |0 X1 S ~5 p
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7 }6 ]; @, M7 J. k4 N. |4 i. ?芡汁
( |. ~4 H. j& |- j鹽.....1 1/2匙
+ A* i! c, Q' |8 d8 F- \4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許
( X, O% G* o. c! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
5 `3 t& m v0 x5 s, B' ?/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 u( r# J, x3 s* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& N9 I3 t2 b I1 T* b' k2 ?+ E
做法tvb now,tvbnow,bttvb; ]" o0 O% B7 V
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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. X# K9 h. ~2 E! D3 }4 h+ \2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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0 L' o3 c) U2 ]; o7 } A公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。0 p* H9 a' [( V, B8 p' y
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 P* D, l4 z) i3 Y0 R
+ J" b' [+ s/ d1 ?' K5.39.217.766. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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