材料
3 Z; G# s0 Y' q tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& J$ ]/ h, | _- ~& J6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; ~ {" A; d, |* N" }5 Y0 B! H3 X0 p
沙律:4 Y1 Q4 v7 ~: T& t" y: N4 U
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* r' K# k0 V! {2 S: Z Z
提子乾.....1湯匙 5 @' }# q5 Q4 ]
杏脯乾.....4片 (切粒)
/ G3 ^$ w+ [( g9 \- e% K) W+ I. { 橙..... 1隻(切件)
* b ` F4 ~$ W; J神石榴 Pomegranate.....1隻 - _" Z$ C3 e( g& v
初搾橄欖油.....50毫升
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調味
3 y1 o$ x$ x, h5.39.217.76紅椒....2隻 .5.39.217.76) n6 V4 p# O8 n
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 , T' q0 X& r8 w! ]
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇, C6 k$ x- }- f( \
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.76/ r5 Q6 B; v" B/ x! ^$ W* q
紅洋蔥.....切幼粒半隻
# r; ?1 n" [$ x% z) [蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇7 @2 | y+ _1 O- x- h/ y
乾辣椒碎.....半茶匙
7 W1 B- d6 | N; e$ i* b& d! Z茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }- b" q2 t3 `4 D5 _: M. W
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |" H* ]5 F. {( ^% U% J+ C
公仔箱論壇$ ?3 c+ p. u6 p1 Z V7 s
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 G, I4 |9 a# u6 A0 s
鹽.....1 1/2匙
6 R5 Q1 M9 l' r9 x1 d9 W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許
$ b" z" L, @& H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W! C/ B) j+ ^5 Y# m
6 ^; s" n4 x) r+ {' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d% v( p" I# s# I做法" L; x6 {5 M `2 o
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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0 ~# X/ X+ e- E! l1 x0 x公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.76/ D' i0 Q* q5 c7 D- o
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。( G& ^2 R3 c0 \7 w
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ I- G3 a2 G4 e( u$ \
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& d' C* ^" Z n; E* }
- f; W! U/ I8 ~( }9 ^- s+ @tvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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