材料
4 I4 C; r- C( Q) G5 J: g公仔箱論壇春雞.....2隻 ; e {+ g5 Y. Z; {+ e3 V
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沙律:
" b/ x. B3 K* F. ?$ ~. d菠菜或其他沙律菜.....100克
% P- ^+ F$ L% Y6 { q/ l提子乾.....1湯匙
) [1 C ?8 R6 U( Q. \0 } m杏脯乾.....4片 (切粒)
H1 b- L* d# N" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)! z7 i1 I x h, X8 Q
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇& h- q+ K+ f+ i \, _( A
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: u7 q; x8 l# k) o% r: Y
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調味2 `" i' v" J7 d4 P$ A
紅椒....2隻 .- O5 ^2 e h9 M2 u
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇# |+ I5 Q }1 @
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇! t; ?1 S* U; S' }
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
- Z. Q O& T6 d0 i T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻
( t& W! y6 j U$ K2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)
! P! a! _6 ]$ J! S8 `% |4 T乾辣椒碎.....半茶匙
! I+ Y6 A* M0 e/ |8 ^7 c* c+ F5.39.217.76茄膏.....半湯匙
: d3 L! ?6 F/ m& \8 P& Q& a p3 O5.39.217.76檸檬汁.....2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 Q4 C2 M% A3 O) a" C
芡汁5.39.217.76% u1 M9 r! H. d9 B: `/ X
鹽.....1 1/2匙 $ x+ V" |5 D4 ?0 [* X
砂糖.....少許
$ P+ E- m; h3 b& {9 t O5 [& ^5 htvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙
4 b+ v7 q i, \- s! h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y- A5 ~" S$ T4 e
& Y: Y0 K' R+ S' Z3 @5 l5.39.217.76做法
4 A8 A* d- G! a: B! u1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。3 p M; {7 {" l+ ^% z) V
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇9 K c8 H8 k2 S
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇6 ~7 Y4 x6 O! P% v. [- M
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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/ D% F- [' `- }3 o5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u P( X& O+ q5 Q% d- J% J
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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