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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料
2 c* V! o& @0 `2 M+ Otvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻(切成8件)5.39.217.76, I) V9 k/ J: N6 X( Y  ?
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
. u' Z+ X0 [% q: p: U' L* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汁.....150毫升 " K, ]4 s% Q0 z
淡忌廉.....50毫升
9 B2 N1 x) e8 r$ _0 ~- X無鹽牛油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 _) m1 t9 i& b& B2 o% [
細洋.....1隻
( G- B: U1 [: A5 q5 n5.39.217.76月桂葉.....2片 公仔箱論壇% M% l; k! J) B1 L$ k
丁香.....2粒 5.39.217.769 m% _) q- F  V$ @* s* \* ]
雞湯.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) \+ V3 R. B" T6 w! w. w
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 f! d% k2 Y' x( z0 Z. s! [* n
1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
1 b. \" l9 D: q$ I" n2 ~4 x2 U2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
* P& ]  L5 b2 L3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。& V: Q$ ~, Y; k: n
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
  _. C! p$ K- ~: U4 _5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。. O% [) o; ?& x0 u7 W! U; o" i

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