[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料5.39.217.764 C/ d' y; j( A" t( K
雞.....1隻(切成8件)
2 |8 a' K' O! l, h+ _/ B1 w蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 W6 C- N5 `1 |# W3 O
蘋果汁.....150毫升 5.39.217.761 G2 `6 e* Y6 N$ O  V+ ]
淡忌廉.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 V+ Q: g+ d. N: I
無鹽牛油.....1湯匙 5.39.217.765 Q: J/ S% L$ O  Q- v4 d8 Q9 @
細洋.....1隻
, e# D8 R( q( \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# F% Y; }( [0 j2 W, n
丁香.....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb' h2 {, V( R# M1 m
雞湯.....100毫升 0 a' S3 N, X( C1 N9 X7 _

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$ S+ D% J# q$ p, m1 |: y5.39.217.76做法
1 T& e! k$ n* _1 V! v$ ~" d# Y) [1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
8 p' a" v2 H8 r2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
- n$ O" ?$ j8 [6 f0 @公仔箱論壇3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- p9 @# O6 w( o+ Q$ o
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。tvb now,tvbnow,bttvb, q' `9 B+ a- _$ s$ Q2 ], {
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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