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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料
5 A( G8 U. g3 R' m! C$ c% n5.39.217.76雞.....1隻(切成8件)
8 X$ D% ?- n' r4 y1 O5.39.217.76蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
6 a9 ~" W' H* A" S5 s3 ^# B) d5.39.217.76蘋果汁.....150毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ h+ D% L' t' I2 [/ \
淡忌廉.....50毫升
. v/ Y; I+ ], b: G5 F/ atvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油.....1湯匙
4 p9 J) y. \7 [, |. R2 P細洋.....1隻
6 t; b8 q% Y6 a- g+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
# O2 F" V( }* c丁香.....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 L) [7 h6 q0 ]( S; d" b$ a
雞湯.....100毫升
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- [' T! F* N8 q' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。5.39.217.76) f8 h9 R3 S, x6 g
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
3 |% [( |- \5 q6 U8 q3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。
8 N7 `% p6 o4 F1 |% E# k5.39.217.764. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
$ n% |" n( Q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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