材料
$ \5 ^1 Y( N. S. u2 x" n- c. X% \1 r9 o公仔箱論壇雞.....1隻(切成8件)
: `$ v" [3 @ K6 V4 N) q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)8 H) X# C4 N: F" s+ m) o2 e
蘋果汁.....150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ o" H' P9 |+ Q9 J+ X
淡忌廉.....50毫升 $ C9 g7 S* u, L
無鹽牛油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& p7 V5 p" T4 p, r
細洋.....1隻 5.39.217.76' H; h( E8 ?% R% N
月桂葉.....2片 公仔箱論壇0 P" ~/ d5 ]6 G4 R; U
丁香.....2粒
4 v' x0 }' T9 }: F& {$ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100毫升 ' ]3 u& u( B2 s+ g+ j) C* C: k/ s
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做法
% G4 k1 N; m' a) u! I# m& I: b( A1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。! R* N& l- e% R
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
: w6 z0 ?1 ^. D6 N# k9 v3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。公仔箱論壇5 ^- a/ Q7 Y, b7 {- W
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。( M# R& Q* ~: Q7 |2 R* [4 ~
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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