材料5.39.217.76) r0 _2 W: _3 @. }8 c' o. x
雞.....1隻(切成8件)
0 |# i# f: F5 a/ l9 z2 m; y公仔箱論壇蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)tvb now,tvbnow,bttvb# G* [6 R' k( Q: h) `- S4 b$ ]
蘋果汁.....150毫升
4 n0 F' D( W, {: d0 l! Y公仔箱論壇淡忌廉.....50毫升
& f( M! E7 o4 Y無鹽牛油.....1湯匙 公仔箱論壇! O4 @- J0 p @; j
細洋.....1隻 5.39.217.76- Z3 U0 V, r5 N3 H
月桂葉.....2片
' W5 q: p9 G0 @0 ]: H/ K% x6 ]公仔箱論壇丁香.....2粒
- f/ T1 Z0 w& X, @+ k: |/ Z雞湯.....100毫升
4 d& ~. h! t6 ]8 n3 T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb% q1 j6 r& t! Y# _1 O) I( Q/ K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ z/ D" p2 r" |
1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。/ r; N% W% ~7 {) c: F9 V, B" `
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
# k X. X, [2 F$ }" K. btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。 `1 L% Q5 X- a9 \0 i
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。3 M- W, D4 t: H' \' ^! ~% j
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。5 L; e, @2 B/ J+ G
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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