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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
9 S, K9 C0 s0 \% b( ?4 `公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)
0 r/ F$ s  Y. @8 U0 a& w, o蝦仁.....40克: P% @! z9 p% x. E1 ]2 A
免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 ~/ {* b/ k* D, P
青椒.....1/2隻5.39.217.76% y9 S  g3 \* _9 s
紅椒.....1隻5.39.217.76) s9 u! l( o  e4 M5 a; u: {( I) L
蕃茄.....1隻公仔箱論壇4 [: n- K( P2 {+ A8 o
隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 [( @# p& y( e

( b9 y6 h. D6 m9 L$ s公仔箱論壇1 r/ F" J4 i2 f  P- t3 H
獻汁
9 n9 l/ d* k( a% x+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# a6 h* c/ s% N8 h- ?
山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb& }& s, g: |: B) [0 b- x
白醋.....2湯匙
# t3 X) V- F. L8 J  U) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2 1/2湯匙
) J8 j, l' d1 k1 H% utvb now,tvbnow,bttvb糖.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& |# i( Z: o$ B

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2 p4 D0 L" O* L7 ]埋獻:
7 P8 f! `% V" q2 S% z生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m. f  K4 F5 T) G' ]% n6 I
水.....1湯匙0 e" ?" |& l* p6 k: L+ E0 ~4 d
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% J) t% |. D/ {9 O% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: g2 j( W- i& Z
麵粉.....1茶匙
* ^1 z- I, B: C  |5.39.217.76水.....2茶匙公仔箱論壇1 I& L4 `; }5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, J! D7 {/ d% \/ |+ F3 m) E

! u0 z0 P0 o! {) L# g做法
: n: o& I- i& P( T- |& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蔬菜切角。
! k0 [5 |9 U# {3 @% A7 v# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?- s+ h, e1 ?$ L
2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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+ w  Y$ h% U) f  [. Z  Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇/ d( y& O0 o3 E0 R% p. W" U& E
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。公仔箱論壇  r- h7 t# A  R# a

+ A: a! W2 w5 v, `4 v) {9 t公仔箱論壇5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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