材料
. A; |9 ~4 V1 ~5 U" f, g4 U公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)
6 }& L4 ~, s0 p& btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克
9 Q# ?9 G5 J, F4 A公仔箱論壇免治豬肉.....40克
! c4 h& u0 W6 z$ D- i9 w" }7 _2 e公仔箱論壇青椒.....1/2隻+ z1 X% H; h4 i' g8 p
紅椒.....1隻
: a3 A( b+ }& \ x; Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1隻; h a2 `9 G0 F9 K( f" }& Y
隻洋蔥.....1/4
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6 D) M e5 |% i. Z7 g* E" Z公仔箱論壇
6 X, h$ _9 U- c' F* \% S/ Y0 z; S獻汁
- P" @/ [8 K2 o; Z' {公仔箱論壇水.....250毫升公仔箱論壇$ n5 p" |; Y4 b1 A3 V2 {) Z
山楂餅.....1筒公仔箱論壇; f: L. L6 B, D+ _# k
白醋.....2湯匙5.39.217.76# W7 E& t$ {1 @! U- x) \% o f
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ E+ f1 Q" w5 J( a
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.76( h1 W: t9 S! X1 v& r- H7 z
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. r8 g2 V6 K0 G. ]' L5 E5.39.217.76埋獻:
5 O* S' H& C8 E h C: @. Y2 K6 i生粉.....1茶匙
- U6 f2 U1 r, R/ \0 ~水.....1湯匙
8 r* ~- S6 e/ U# v P/ P% X" g7 I. [公仔箱論壇
+ X) n% A; Y7 V, h
P# X1 r' N ptvb now,tvbnow,bttvb粉漿: 5.39.217.766 F% ~, B5 t4 u \7 C
麵粉.....1茶匙
& s* p' S! o8 _5 k. v6 P" D水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \( R# e9 c; _8 v; N% Q8 l5 P
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9 ~8 K& x% p7 S/ _. L5.39.217.76做法( O8 P! v+ R& o4 ^( }" B
1. 把蔬菜切角。
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- ?% I# W0 k9 |# d% g5 ~2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。6 m) r _% d0 B D c. p
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。6 T# Y6 |% Q. o z- ?" _2 M3 y+ y+ |' X
, x; `$ u6 w8 y& N; q% {5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。1 ~3 D/ [2 D! W0 u
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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