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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
1 C  N( ]) {/ S# U1 c" P+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮.....8片(15厘米方形)tvb now,tvbnow,bttvb* q" S* `# t( ]+ e0 P& X
蝦仁.....40克公仔箱論壇* B9 r" T) D' k# U8 x1 F( u
免治豬肉.....40克
; y7 }, K% G% i& @5 ]; }5.39.217.76青椒.....1/2隻
+ y) Y% G( L' B/ E; ]7 l. Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻
2 _+ Q( D: ~8 v5 U/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻
5 |: n( i/ L  L" t, M& X隻洋蔥.....1/4
: S- m) `# _3 k$ W6 y6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ c5 M+ W3 ?" ]; C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  a, t* {% r
獻汁
8 S! p( G6 s2 b( T* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升5.39.217.76. J4 H. q9 A% W; u  |
山楂餅.....1筒2 g. I% |" M0 N5 E3 [3 z
白醋.....2湯匙
  `, A. `- ?4 C7 V4 k7 `tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j: D9 A& |2 P/ `. j/ X5 y2 K
糖.....2 1/2湯匙
% c, K7 x2 t) Z% L4 E! C% A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 V3 n! Y& t4 X/ d

9 Z' a1 q9 q7 M! k4 Q, p  Z* F& u埋獻:
. a" i! P  G0 N9 Z2 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
# P7 G7 W( t/ E3 w% X水.....1湯匙
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0 Z* @' b7 U3 ]3 Z9 x$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- S1 U( `+ r7 g( |
粉漿:
7 p! m/ {! Z1 O! A, K麵粉.....1茶匙0 t  _' r0 G" C# |* |- u5 a5 g- U
水.....2茶匙
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& M' t8 V: n* t( G* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ~+ r; I. Q* z/ i% I+ `
1. 把蔬菜切角。5.39.217.76( S  X. c2 U0 U: X" Y% w" M6 e4 S0 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 C1 F/ _- B; D4 V, T
2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; K: f; U2 `3 j' J
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。: Q3 H) A7 y. t: I6 v
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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