蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。tvb now,tvbnow,bttvb! S6 ~3 f5 [- x8 l
飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 y9 x# o m0 Z5 t( d$ h `1 j( J
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
* k) T6 w6 r5 O飲食禁忌／胡蘿蔔
4 ~/ d7 {# c; N' @6 |+ R1 a不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
* T, Z& `' X6 y# H% btvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／蘑菇
" x0 F; q% D+ H7 B- z( W) k不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。' W$ J \2 V2 O( A& a7 G+ `* Z
. P0 I \3 y8 J# U4 B2 g3 r Jtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／韭菜
/ q( L* C" L9 j不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
2 p0 g& G8 y# ?( Z' v9 u飲食禁忌／白蘿蔔
" W- J2 Y9 @1 n+ J3 ?. b8 ]7 e公仔箱論壇不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。5.39.217.764 U1 D$ v. ^8 f) B1 K4 R' x. K
飲食禁忌／竹筍
1 \6 V# F2 V9 R4 F# s, \不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
; I: Z3 v$ x( w3 t) y4 K7 \9 [1 }/ A公仔箱論壇飲食禁忌／黃瓜公仔箱論壇& f5 ?3 }3 q/ D+ X9 q$ W, c
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
) V7 D) B9 P( u' q" e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w$ m- X! s& D8 A3 u% l8 F公仔箱論壇飲食禁忌／茄子
. L2 ]9 E9 A# q公仔箱論壇不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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