 公仔箱論壇6 `+ {2 s, M7 H8 T+ r: H
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材料* \! U5 F% w: A3 g7 K
燒餅麵糰.....500公克# P; F3 ]6 L# y6 X% N
芝麻.....適量7 _8 E$ P0 ^0 z6 h$ f, ~2 B% f( j; C
二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. z! J6 L; V! e$ [$ o/ D5 ~
低筋麵粉.....50公克' Z. A4 |+ ~' A7 ~2 l& T
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1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。2 S6 o2 J4 p! j8 S) D/ ^ T
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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, b' }; ^% z7 R! J, ?5 }4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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