[西式食譜] 甜燒餅

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材料
$ f7 o  b, y- \$ h  @5.39.217.76燒餅麵糰.....500公克/ [4 I. C. k1 U& F) v' I- `
芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 S: x' I% T" W2 S) M( ]9 W
二號砂糖.....150公克
! Z9 a- c! J/ Y6 ]) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 m# F) A0 u, d' T2 u

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* X- Q' M* O+ Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 d  x; e3 ]' }* M" d1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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5 B( H* B! N. y+ C2 {6 }3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.76! P% Q5 Q* b8 g3 ?
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。0 W9 d2 |. A8 v, @- u" S2 h6 q

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