返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 甜燒餅


  \) O4 ]) C  O1 u  V
0 h) {  a9 g3 C% i! e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 f, J" P% @! w2 D+ P% d7 g
燒餅麵糰.....500公克
' Y7 z8 D2 m9 B1 R# k, |* utvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....適量
0 Y( P1 l! u9 p1 M+ X6 ?) b* H公仔箱論壇二號砂糖.....150公克5.39.217.768 w: k, ?' l, X+ a
低筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# I7 S! O- }4 _# P0 I

) u. c" S. k3 F8 v5.39.217.76: @/ d4 i/ o3 k0 Q+ s
作法tvb now,tvbnow,bttvb& ], K+ l4 a1 F4 E4 m+ M1 f
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。5.39.217.76) g- i( l) D/ X7 m- B  k. a; B

) g5 Z* F. g) I4 H公仔箱論壇2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
6 O& B9 p% C4 {9 y& V公仔箱論壇& R+ h: d' ^- y! }5 V
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。
! D. i" M! I8 _& |9 }1 g* P7 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. i6 f2 C3 Y( I7 d( j3 B
4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 \* V5 _$ g  o% t

  o+ T+ K$ G5 B/ h( x; H. C; H2 _
返回列表