[西式食譜] 甜燒餅

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材料
; |, \; o7 G6 x# u6 I/ f燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb) J% `4 y6 D9 R' s% T4 P
芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; t5 g+ O5 U5 _8 k* ~! G
二號砂糖.....150公克
6 q* @4 V" Z0 K( a! l低筋麵粉.....50公克
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作法5.39.217.76- w% A2 O& I* V. Q
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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7 c0 g% n+ S2 Z5 U9 A6 e. q( }2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。3 z: _+ [6 `( o9 M9 \8 I

0 @9 d6 j- j/ q/ V6 R3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ C. w: T* w; d3 \- b2 G
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