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W( J. ^: z0 K; C公仔箱論壇材料
8 l) ]# E1 [! x* \" v$ e雞腿.....2支$ x2 B3 e7 }* c2 ~! g+ Q
當歸.....1片5.39.217.76& c$ g9 [( g& K! U' ~8 w' x" R
川芎.....1片
# U3 D9 X; ]+ m紅棗.....6個
2 n, A% D8 y# B8 M黃耆.....適量
. {# u+ D& x5 F$ q3 \枸杞.....5公克
0 g2 p* |! s" u: N水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) |/ T! N% j6 k6 U
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調味料
5 Y# @" b7 _3 P8 }% Otvb now,tvbnow,bttvbATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: A( \9 @: u
鹽.....少許
$ y5 Z* k3 N/ h* {- V2 k4 etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許# a6 W# ?* N/ u T- S' s' }
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B公仔箱論壇' G* ~# a9 ?2 ]! [+ v) _
米酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" B5 Z: `2 }7 ]; n; i, }) F
紹興酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ x* K& X- b( k% E/ X
鹽.....1小匙$ N( k- C H. U( p$ S" C8 k
雞粉.....1小匙
5 |, m% x: `% z: T% h% M5.39.217.76冰糖.....少許' h+ r* p) m3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 l6 Y$ ?/ R- L) Y( V
3 j8 u- ~ ]$ G' x4 L# S公仔箱論壇作法
" {$ d6 i8 \3 l6 a2 |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 A, S4 p7 I8 \. f6 O
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4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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