[中式食譜] 排骨酥湯

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- ^3 j  \" m% {& j0 g1 S: x5.39.217.76材料
( j  x- ?6 s/ C1 o6 i2 `' k公仔箱論壇炸排骨酥.....300公克
, p! Z8 O5 X/ f( T白蘿蔔.....300公克
8 P! i3 o6 i6 E6 X6 a/ u蔥.....20公克5.39.217.76; M- ]: x& J6 Z1 |7 {* j& `+ _1 r
蒜仁.....30公克
, o9 Q2 S6 L3 l  J1 Z, ^, K( o+ Htvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量
% I9 h& C6 S. r) Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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調味料5.39.217.76. a9 E8 H: D) x0 x9 c0 y! O8 d' M
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 H4 E' f" l8 W9 b
雞粉.....1/2小匙
) }1 Q: ?- |! S2 L$ d( `白胡椒粉.....少許
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0 t9 d5 E0 @$ S$ X5 O6 ~! @$ ^作法
6 {# y% D9 s* o4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇" h5 B/ x" F+ m$ c  B  W

7 X, K5 N2 V6 {9 c1 b1 x2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。