[中式食譜] 排骨酥湯

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材料
8 M) [( R* W8 [3 V1 F9 Y2 s; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸排骨酥.....300公克# F3 N1 d' g# L. j0 i6 o9 V
白蘿蔔.....300公克
3 L8 Z  i: n' O5 ]* e* o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....20公克5.39.217.761 A" z) u9 v$ y$ J, l
蒜仁.....30公克
' M% d2 @) }6 {0 F4 N香菜.....適量
% u6 |9 b+ Y: T( q2 r# i, |5.39.217.76水.....1200㏄
3 v0 {" A9 Y( {* ]3 v  w4 r4 R. N- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) R: T4 h8 z# N: Z. j

$ ^# L8 \9 u# U7 |  Z調味料
7 G5 R1 R( F( r& j7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
2 {6 L, A- Y, x" D) `1 [2 \雞粉.....1/2小匙+ u' w6 `/ r, _/ o- H  d
白胡椒粉.....少許
! l' y3 t6 ?: b& j, v; J8 f; e& }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ q- l6 Z" E6 p- \

9 {! Z6 l) p, _9 x, }  w& {, ^作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, P+ m- j* i% g- g5 K
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。8 |' J7 f: P% i1 f$ H

. z3 @8 @3 v& a$ p& _' N5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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& Q* ~+ i- F- }+ K" [: x8 a5.39.217.763.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。