冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, X3 }' r8 h1 [& s
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中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。- J, t" m/ R) G
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8 u7 O) L! H$ E9 l5 _【薏仁白木耳】食譜5.39.217.769 w; |# T% R% |. ]
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食材：
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+ b* h# i o" M; n白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, j' F. e# I7 t+ v- e
% C5 v' m0 c% w6 Q5.39.217.76步驟：公仔箱論壇6 N, `/ c9 P( ]
2 K# ~% ^% w0 m+ @) v5.39.217.761.白木耳及薏仁泡水一晚。
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2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。" _8 [: Z) C# P }0 m
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 R9 B O+ Y( o; k
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3 v0 b: I) C1 w公仔箱論壇4.最後關火放入杏仁粉。# ]8 K+ Y: S6 W; v8 @ v! P" |# R
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: L1 E0 a6 m1 B& I9 W& o/ E8 Htvb now,tvbnow,bttvb【薏仁好處】( m. Z4 Q$ P7 Y5 l R2 c6 W2 _" ?
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薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ }# p$ D0 J$ ?/ [8 i1 b' }
) i+ ]+ }* ?) ?5.39.217.76【白木耳好處】
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; ?1 v* L0 W {9 `- G; U# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。tvb now,tvbnow,bttvb9 X, ~( C3 @$ M' e( A+ @3 j
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【地瓜好處】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- w( ^$ b. m0 w- ~8 @
5 b3 }3 I# v" `1 |2 @公仔箱論壇地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。tvb now,tvbnow,bttvb j% H* a7 i5 r8 I; \' {
! A# ]' [2 u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黑糖好處】
2 e: u$ c9 M2 f7 Y# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T4 v5 U0 d) R0 l, Y( X黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。
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, ] P) o! Z S0 W- v【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 [1 l; I' w
; g. R7 U. _: [& U# A6 s! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。
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4 H! i7 Q9 r3 p# w) i. }https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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