冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ W P2 } \+ |, P
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中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。5.39.217.76! t' j5 `) e. ?% ~+ M& y; }
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【薏仁白木耳】食譜
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食材：5.39.217.768 w$ [' }9 q$ q6 i- i/ a- ?; \. D
, A. U" t0 t* g0 T7 J% \# n白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。
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# Z/ V: e* A3 H步驟：
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' R$ o. _8 }3 G5 V8 P1 V% L2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.白木耳及薏仁泡水一晚。: B( p t) g$ [: Q U
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# X" h& b" b4 u) u7 B. ^* @# p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: O, n2 j1 K2 h* @ c0 L
5 s1 B4 Z/ O% B1 J& H% Y3 |% J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。5.39.217.769 H' Y+ A+ M2 f2 w% R6 B- ^# r
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. ]. f7 B( S fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後關火放入杏仁粉。
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【薏仁好處】
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. @8 a6 i0 {2 ]7 K0 H8 D* I公仔箱論壇薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。公仔箱論壇 T% _* W1 Z' O, M5 [
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【白木耳好處】
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7 ^. |% K8 a0 K7 [3 `0 { Z$ L2 F白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。
- {% k3 P* u% u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]' F% N# _, @; ]4 n% gtvb now,tvbnow,bttvb【地瓜好處】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! P0 P; _" {- s5 U6 t+ O
. O# L; V# p% m/ k, r地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。
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" J: t2 O& J( r- `' r) j7 K4 htvb now,tvbnow,bttvb【黑糖好處】tvb now,tvbnow,bttvb& x7 W/ C/ j; b3 a* j# `) w
3 k: V, `* V6 e- O w& ^黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。2 I* c- J4 D# [5 ]9 d# L4 a
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【健康小叮嚀】：5.39.217.76) ?+ n6 ~0 b3 [- B8 `2 ^& Q$ K0 `+ ]
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薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。5.39.217.76, z7 G) C! H I8 J8 Z; V0 q
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https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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