[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     5.39.217.766 e' F2 ]/ R+ J8 Q' I
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味：
  j# D0 j" S- q3 g8 e" S調味料（蝦仁）：tvb now,tvbnow,bttvb; H5 f9 _* V; {, }) }" |  g
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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0 C# z' ^6 t2 M' B! C2 N5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 X  o# I9 K/ ?& A9 P; m
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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1 ]  j! u4 M* z9 K公仔箱論壇2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。5.39.217.76; R5 j1 E: X. A! l9 g
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。. w6 f+ [% `& u) u4 V0 }! t
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。5.39.217.76- G  }7 q' i3 D" a* l% }