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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
9 o6 N& h2 M7 f. M3 b( X臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 a! L6 y9 i7 h+ ?* d$ J+ r6 e& o6 D

6 C: _9 ~, c( O* [" H5 l5.39.217.764 ^: S5 `$ i4 O" P! Q
調味:公仔箱論壇, R2 o" v! O* ~, ~, n3 G0 P/ Z
調味料(蝦仁):5.39.217.766 j1 g, t$ @9 x2 f( k# J  P- o
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許   Z' Q: U: }  p. z8 d

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9 v7 F; M6 h  X# q1 M$ R公仔箱論壇調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
1 k7 L% C" b0 V. b( V; c公仔箱論壇! V1 e  n! b, [* I: A9 I( E$ X

& ?5 b  N3 R% Q2 h2 u* u做法:     
' l/ d3 i7 l' m6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。5.39.217.767 ~3 h' ^4 [& b8 {

+ Y9 d5 ?+ R/ Q0 Z1 j5 K2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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6 D2 J9 s; n" v7 Z) x  G8 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' @  ^' H- I# Y' C  w0 J

: j9 t, J: m7 v/ D+ y$ ?8 \5.39.217.764.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。8 @- ]5 F9 f) D/ U! A! R
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