材料: ; B# G, I0 t- d4 ?
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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6 d& U$ F9 j F/ T) M) I0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 O! y( ~& S8 M* c
調味:9 S" T3 r; U4 S3 `
調味料(蝦仁):公仔箱論壇( [- D5 J% |$ a
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 6 B- }$ t3 W8 e R( g; {) p
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) Y- J, Q- S9 d; atvb now,tvbnow,bttvb調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙公仔箱論壇; _5 A3 t3 k6 J7 |* h, F
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+ i2 F/ c! m) U5 h& \2 a% L公仔箱論壇做法:
q z \! [- u% ^1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。3 S) W. Y. s) d0 U0 }( q
+ x9 l1 ^2 _2 q, R' A, W$ i# b8 g5 o2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。5 Y% I& _1 } a W
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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