材料:
% }4 r: M1 l- Z( I8 Y& D- |* Otvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.76! a- N/ U8 [4 c& i) ~9 _, u& r6 D
. c8 s' k! k1 q1 j2 f
. O# M5 R5 K$ o( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 ^1 b5 ?/ a/ O3 S0 x# d& s* f: e公仔箱論壇1.將茄子切成長條。
3 c2 \2 c0 m% q* A& v1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 X: g3 b- e# w1 V6 i$ b8 I
/ b @! ]; X/ D8 Q+ }4 R8 J
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
' z( J. z/ v- w3 w1 r7 ztvb now,tvbnow,bttvb" Y. M0 t# C% O1 o( C, ~/ J
3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( h/ l0 Z" _' ]4 D5 v( |5 {+ u% H
# b2 D0 i0 _: n6 Z1 \& U) ~4 m# [
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。
5 E7 A) b4 G0 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, {- R9 U4 a2 E J0 o
5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。# c: f+ f1 I Y* {/ t# Y5 @
. S" m, W! O, w+ ^
6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。
- t& F8 O; H4 ^ ~) C k9 S! ~公仔箱論壇
4 R/ n" k$ b3 X. {) x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' X: ?. K; W/ e9 K9 Q
|
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 