材料:
6 [" Z! b/ n6 h7 ]- g) L R; V5.39.217.76芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙) J, }" @0 X, N# c6 C
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2 G) p8 h8 T) U5 w5.39.217.76做法: + V" g- c) L. J/ b* B, b! u# c
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 B: M4 }6 [* V; `) ~
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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$ v) z' K- C+ s9 h- Y9 X1 D3 ?3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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% ]9 b2 O) s9 [ O3 r/ J4 p; |4 v4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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