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芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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+ q/ d+ I& k+ o) p6 f公仔箱論壇做法: 5.39.217.763 z. _5 L3 Z1 c! ?. D/ P
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。
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) _9 ? R9 S6 ^4 Y' ]/ W7 stvb now,tvbnow,bttvb2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 N& F6 B- J) `+ d
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。0 W7 ~/ t/ E; z
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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