材料:
7 M+ I& R7 o% Z. t5.39.217.76芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
- _* a6 {0 J. Itvb now,tvbnow,bttvb1.將芥蘭摘淨,切短度備用。公仔箱論壇0 x8 v: p8 e! L* f' O
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }7 L e, w9 P8 R' C! j
5 {% c, o& |; f% w3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 U! m1 \+ p) O U3 J* v' Z
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