材料: 公仔箱論壇7 @" e! E% w5 E! w
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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/ a4 v2 H8 n. ~% c& {% x公仔箱論壇做法:
& k- q) h- |2 G0 J公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 w: u N/ L
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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2 x/ l1 ]# R! O. z+ A公仔箱論壇3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。( d+ k/ X G/ I0 f/ U
0 g8 L. ]. V! a4 B5.39.217.765.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。5.39.217.76. _# U9 v2 U! V3 R/ _. P
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