[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
1 I6 J3 T; O3 D% }; jtvb now,tvbnow,bttvb牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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0 a0 g- F+ |! t& z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, I$ S) H6 Z6 Q! ^; M9 v1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. Z$ y, B" J

1 Z9 e: Z9 G- e6 H( G2 z. H# T2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; d. t9 l; D1 f% l8 ^3 J" Y

% X" @! J3 ~  P9 u4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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