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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     公仔箱論壇# ~; l2 y6 S) A: |0 x
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙( c0 ~9 w% T4 n, b7 z9 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' u8 [# l# a' o1 E- S3 k- q

1 G) O- \1 i4 j$ r8 N5.39.217.76做法:     
8 Y6 X& f: i. B7 @6 L  I) \公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
0 f& y& z0 S1 a" I2 B) o0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q" t1 g1 {' d/ b* ]5 D" G! @2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇' ]# o7 O* D. e3 e

( a" T  ?$ @0 e" f0 ?) f公仔箱論壇3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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( p% p( G0 `* s/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。7 w+ d0 G+ _7 m; e  h1 c

4 c& `8 n$ x  t5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。5.39.217.766 n% R* w3 P& N% \! ?3 Z

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