材料:
( Q' P# A, ~" Q6 v% @$ s. p5.39.217.76牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法:
! g9 j1 h! l2 Q4 n, `/ T/ k1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。$ H, ^9 }- x5 ?2 I) c3 ~
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。5.39.217.76/ j8 _* @$ Q( j0 K5 C+ y8 o
) [, n8 }6 d: N- k3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。5.39.217.766 }' u" N6 v/ x4 I; _; j8 `2 `; X Y
4 H2 h' v2 Y" y3 N7 M2 A; T4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。' c* n$ U. e" S. p
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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