材料:
! p& I$ B2 y; M雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）5 q. v1 x* Y# f& t* ^ W9 z$ D" i* w
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* y$ W+ V- C3 R; J" A, z: [" atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 z% [4 [+ n& l# ^2 E6 x3 I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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# t/ P; E d9 g! x( }5.39.217.76黑椒汁材料： 公仔箱論壇. g# i5 j' t! _) D# {- ~2 c" t
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& v* u _* h1 h# [) h- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: % R. x) @2 M7 J4 J
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) I! o/ d' f& `! }- p
/ H- r9 k; m* }/ J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。0 G7 c- j5 ~# F$ A7 h6 _2 }2 t
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。5.39.217.76( y; R _. a4 D# ?
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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