材料:
% ]) A5 Y6 _8 n/ x; O& C5 [* Q3 d雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
$ t/ [+ f3 y9 J5 G! e公仔箱論壇8 p+ Z0 V- ^0 v7 a& C% Q$ A3 Z
& [, ?* m | ^3 P% B4 Z公仔箱論壇調味醃料：
& u8 U" d2 \; k0 q9 w5.39.217.76黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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1 K1 F) h1 R% y: b' K/ [公仔箱論壇黑椒汁材料：
' L) _0 f/ c+ E- htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* i: E9 P2 _+ V% _2 _& E8 Q
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6 F( Y$ @( C4 X. x! z做法:
2 A! @2 h0 M+ w& A6 |7 d1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
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( R- z* \) W* x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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. Y# y0 s( w% I) S. Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。: \% E) T8 g, t; n
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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