材料:
0 k% T# L% ^ i" m- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3 個公仔箱論壇6 ?- l4 K5 L5 ^( s0 X+ q
蛋黃醬 1 大茶匙2 u X" a% V% D
魚子 適量5.39.217.76' H& T. N) m0 o8 Y6 H0 Y3 ^
胡椒鹽/鹽 適量公仔箱論壇 j0 W8 R0 T3 O* M3 s g; v
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做法:
X Q B5 _& K) _1. 雞蛋烚熟,切半。' ^& e: k# B+ C8 A& C: T; Q; o
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2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子
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% I" h5 D) ]: u! j) Y! l公仔箱論壇3. 雞蛋黃挖出
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+ s, g$ K' g! s% g4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。5.39.217.76* ~% G- ~3 y: L6 a5 Y% d9 b
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8 i( I' U; j5 a5 E9 ]$ |4 l0 [5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃" ]/ u6 i5 A, Q& P' r. t* r
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7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。
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