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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
# G+ P. \" k1 M$ p2 f4 y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋             3 個
* G1 h; a8 k+ S' z' }% \5.39.217.76蛋黃醬         1 大茶匙
& T4 u+ L; I! c魚子            適量
. V0 R# ^* M; y6 I! z胡椒鹽/鹽    適量- W) B8 i4 l) w* n

1 X6 Y+ I. b% q9 n1 f5.39.217.76
5 q: H- n* X' ]# j! @做法:5.39.217.76# @- n6 @! ?* a1 A1 o; }
1. 雞蛋烚熟,切半。! b! V# s1 i  ~* n( r

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2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子. C* P. B3 l2 Q- L7 {; {7 {

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3. 雞蛋黃挖出
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4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。
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* I: Z! Q( t7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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, Z  K  L" {9 H1 ?0 g4 N5 x$ ], [5.39.217.767. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# o; K. [, Q. ~- P

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