材料：
J9 D3 X7 T! U G$ ]雞蛋 3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 o8 D1 e5 [, S
蛋黃醬 1 大茶匙
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1 @# B; B E2 c; k8 ^% Y胡椒鹽/鹽 適量
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做法：* u3 a8 `5 S7 ]7 q; k8 f" u" G3 r" l+ Y
1. 雞蛋烚熟，切半。
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2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出, _7 T' R+ l9 D. c
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。5.39.217.76. |6 ]" l: t* ?& l1 b$ j- S3 E5 U, ^6 T9 U# D
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃! j, f- z6 V+ Q0 o) m; a
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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% u* H' K' Z+ ~# w6 r% ?# h7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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