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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
; ^2 p( H5 C% C4 t, A8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋             3 個
; ]: R2 z1 g3 N$ e% L, S蛋黃醬         1 大茶匙
, X, z% u: V0 h% b, Y! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子            適量公仔箱論壇% J" m, S- f7 w, s
胡椒鹽/鹽    適量
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3 r6 a# i: l# z( p; v$ V5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 k' Q# F, {: U& E; r4 ~' F& q
1. 雞蛋烚熟,切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ o6 B2 g( L7 C3 r% j) ?- l

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2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子
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  u" V* ]) A$ C$ v9 z; X  ?. Z' D3. 雞蛋黃挖出
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( Y( F" e% b( @/ I1 z. J* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 U; }; h, O/ A& [
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上7 ]& r* ?2 A$ ]
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* G" |  q6 @& K0 O7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。# K; O( X8 Z4 K. _$ H3 l

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