 6 l( J. Q0 v4 T/ S" z: l0 B$ {& S) [
公仔箱論壇, t2 B5 N' S$ g1 J8 Y' ]
3 q# y% _4 j8 c* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。
( b0 ?3 E2 q; F4 h& H4 \, A4 b! r; T公仔箱論壇
3 w% `0 _: X# H# y) w; U) F* E公仔箱論壇由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……
2 F" Z/ D! s: G( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 h' N4 Z* n$ v$ ^8 j ?& w
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
+ Q% W/ F7 ?" M3 B/ B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 N% h8 P& Z; O0 b
私隱度高 明星度假熱選
- f& _' j* R/ G1 [7 ltvb now,tvbnow,bttvbRosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。4 R# a7 r- F# D' _3 M8 J9 w) {
/ j0 a) X8 I2 N0 Y/ {* w5.39.217.76酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。
9 O4 |; F; ~$ m2 _6 b6 T9 t8 _) ~# o6 s5.39.217.765.39.217.762 @ H9 p. N! u6 G8 c
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
4 s! ^2 Z9 a: f
* Z$ a3 l) h5 w) J4 Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅樹林生態遊 浣熊周圍走
, T$ B9 {! d* m, B公仔箱論壇與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」tvb now,tvbnow,bttvb3 l# E) G' l* `/ q* C4 M _
( t1 l+ i$ W6 U( btvb now,tvbnow,bttvb話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。5.39.217.76% f% g# x% u e. s' J A4 y8 D
公仔箱論壇( C4 ^0 @- y4 x3 U3 r
Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 f5 z& j2 r% P8 n/ r
! _# t3 z2 Y& G, P" ?/ |; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。open kitchen 即煮即食墨菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" f1 Y8 l, i
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
- R5 {9 u- @9 ~7 o; o5.39.217.76公仔箱論壇# S" D* F* B- v% x4 a/ H" L
Ceviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。
o) R l8 E) k9 t; C
( t; q$ {% l6 ~; W1 G) D& I 5.39.217.766 M: }: d8 ~/ d7 ]
■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。
+ B7 P/ `$ r: ^" A8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D6 g" T* Z* C- C8 t5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 G; ^9 d) a' H3 F; A# x
■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。
' D; B% m T; @" \9 Stvb now,tvbnow,bttvb$ K; A7 I5 z) {$ N# ~
' {3 D+ }& i& l1 X7 Mtvb now,tvbnow,bttvb■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。
! z Y3 P+ f' X% Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 U0 w: F7 _ v/ P5.39.217.76
$ m+ O* h u) h3 g公仔箱論壇■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 s& K0 ^1 A ^! L8 M, E' d
( W* g- @- t5 Z0 ~+ W9 Q
: g7 ~, q5 _% t■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
7 S4 Q7 b8 s2 n- z公仔箱論壇
: E) f- H5 X. c' ttvb now,tvbnow,bttvb
3 B" A+ y& w- `$ [) P. N5 A■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
8 r6 Q2 Z6 E- q: Y
8 a6 {5 b8 z6 |* C8 V9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 }" @4 g$ X/ ]
■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。
4 P9 |. Y: @1 Y, Y4 D# z4 i公仔箱論壇5.39.217.76& H2 _) P! n* Z/ A! t
8 E, R. Z8 v- I/ O( R# l. ^■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
* F: }8 d/ B9 R# _9 |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ {& O. F/ J) P: ~' _! R& y
' E+ T; s6 N( p! w; Q8 m/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。tvb now,tvbnow,bttvb* H/ B9 a0 f1 t% v3 I! k( i2 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ T( O; u6 ^- U5 e9 a# Y
 tvb now,tvbnow,bttvb Z0 ~7 b* F0 [4 L8 H2 d5 G
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。5.39.217.76$ ^$ [9 T$ Q# x0 E$ e
: ~. r' I- c1 h t8 R
. T- d: s* G3 M) H+ P& D: V5 D■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
: k* _4 N0 w5 g0 ^6 {# V4 Y% ^# c, \
 tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 j- I u1 d
■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。8 V# A. ~/ d: o
7 w0 n5 |/ h& `$ ]4 J& p( z* |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ W+ `) ]; ^( Q7 ?; {' A$ G
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。9 n& q: N4 {6 p$ t. {
5.39.217.76# J" J J# S' L) I* Z. N
 5.39.217.76) @) f8 z9 U7 z: S
■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
, f' g0 X0 N5 wtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]9 T- p; b/ i. m# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z7 u3 C! e8 r1 O■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。5.39.217.76$ F: _$ @/ {. D* c) {4 O
& ]; c. Y6 m9 m% ]0 Z
$ Q5 |3 p0 z- }
" H2 V2 A8 V: d+ ]% w4 _tvb now,tvbnow,bttvb 0 e" ^7 ?" Q/ _; a7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ g3 j8 g) J- \
Rosewood Mayakobatvb now,tvbnow,bttvb( s. \0 c2 f+ Q) E, f: Z: Q
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
( A3 Z+ x. X- _公仔箱論壇
: ^! M+ q: i, N# Y( g6 p' I5.39.217.76 # s! Q6 p; _/ j- K4 s, ?$ Q
■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。tvb now,tvbnow,bttvb5 d. Y0 Q7 O+ U& k7 h3 O
5.39.217.760 V. ^2 H F1 e& [0 d
奢華享受Rosewood
& Z ~1 j5 E$ o! \/ Y9 ftvb now,tvbnow,bttvb香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。
( `$ O- S. A! @2 L6 Stvb now,tvbnow,bttvb
o8 e3 y) ?( u% @6 `5.39.217.76
0 B, B: |7 H1 c( o% j7 |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 a. G5 j5 _3 ~
Travel Memo：墨西哥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# q% X* T$ x, x' u' \+ @
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
$ F2 l5 t; |" ?; Y- e7 e7 n* }- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。公仔箱論壇; z4 }% Z9 s9 @
交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
8 P: v' Y# |' Z2 F2 i+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 