材料: 公仔箱論壇* r9 i s2 S6 d7 l/ |1 W/ h
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯公仔箱論壇- ^/ m. N- o' k% p2 }8 w
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; A. E2 x( f: V5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: g) `9 E# ~5 F: c! c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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做法:
/ l( j* e3 f$ b( K. r, c1 F1 `8 L% _公仔箱論壇1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。公仔箱論壇' Z* U+ O2 c: `2 m$ F+ _" p
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } x I0 X1 N) q6 v
7 Q7 V3 L4 I% D/ _8 m- z) w公仔箱論壇5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, ?" K( M) L" T
# E7 V+ f% p* H' s4 [. M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。
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: q5 K$ s) m# @7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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7 u$ N9 {( _. U公仔箱論壇8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 C* @8 y8 ?7 f9 s, E
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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