材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ s* v; }3 M
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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1 Z* K) d& o, i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 i, y# G8 l+ E t
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 o) ?8 }6 c6 K
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+ ]6 z' W) I+ L& H7 r6 e) L* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇& P/ [7 @# g, w/ R
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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3 j9 w1 t% b( M& E( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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6 @ Q. k( {- b. Atvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。! }- w5 c: \3 B# ], }0 D" I* S0 w
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb v. X* M$ {9 n9 M2 F4 V2 ^
3 n, U+ w0 |9 t$ p$ B, Q- Z6.注入清水、魚湯煮滾。
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/ Q5 a! o+ `2 |, @$ ?5.39.217.767.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。公仔箱論壇1 E N7 B" u% o- L w
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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