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[中式食譜] 魚蓉海參羹

材料:     
+ M  j: d9 D4 E. q% gtvb now,tvbnow,bttvb冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# I& G$ V: a1 d  X3 R( \
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. t6 H# y/ N. L
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# J$ D6 H  ?; O8 _- k1 M

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" W  H$ T. o; X5.39.217.76做法:     
4 I* V1 q; V0 `! p' ~6 B, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇; N% Z3 I+ d9 R

/ ?+ H9 T( x5 Z+ ]5 ^; L. ]1 \/ v公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟,再拆成魚蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, [$ }; g1 @$ f

. e: {3 e! Y6 {' k0 Q公仔箱論壇4.起鑊爆香薑粒,再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻,灒酒並加入甘筍蓉。# B' A# g! v/ E4 x8 J6 l3 C

1 T' T8 r' s; D5 l3 y1 l9 V5 w) O5 f6.注入清水、魚湯煮滾。
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0 [/ B  C& Q: d" J. U  [& U公仔箱論壇7.加入鎮江醋調味,用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白,拌成蛋白絲即成。
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