材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ C( j9 E4 V5 K# ]8 u' C
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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調味: 公仔箱論壇/ W* T! X. A. b9 n( v2 ]# Q7 x+ |+ e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量 L; ]4 [: O) j2 W: K3 D
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做法:
7 N! h: m7 q; H8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb: U3 m* G- M7 v" N8 Z
% u. F H* W+ e$ O2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。/ u$ W( m2 p! A3 Q0 c
. b. s* k7 J& ]. O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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6.注入清水、魚湯煮滾。公仔箱論壇( p% c I' W) o- Z8 V) N
9 j4 j w. q* F9 E! k% y8 b3 q公仔箱論壇7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。; m7 w) e4 w# |) g
$ A# j: I7 m! [4 X$ b0 X& ~tvb now,tvbnow,bttvb8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。5.39.217.767 D/ q9 e- E( T4 @
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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