材料:
- W/ D$ u, O# S4 ?# c2 m冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯9 G9 n$ U2 L4 ?# ~$ c5 h
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1 H8 k. I9 y0 c- Z* H; \7 [調味: " j) n0 E) K9 a9 G$ l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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/ G" h* ?- W k2 {公仔箱論壇做法:
, _2 v' ^$ K2 z W% T1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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5 ~: q% \. W8 _& I6 p3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。3 T+ B$ B" _9 d1 P. x. z0 X
; ^9 Y9 T- R7 K+ F1 b8 F5.39.217.763.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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' o7 n5 C: Q4 q5 R8 n# Htvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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( I5 A4 ]# C! G4 v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。5.39.217.768 R! M: _0 z/ p
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6.注入清水、魚湯煮滾。公仔箱論壇. d' l# t' g, z9 C
2 k5 ~. u; X( e$ a1 I- q# p( M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。5.39.217.76# J7 Z& [; S, a+ {6 F1 O' r6 U0 [
+ S( }1 `* y" H: ?1 Z. q hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。5.39.217.76: L) i8 u4 @% }# i5 A
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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