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[西式食譜] 日式栗子雞煲

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 p3 u0 y6 V2 E% k( u$ N9 [
冰鮮雞半隻(斬件)、栗子2量杯(淨肉)、甘筍1量杯(切件)、白蘿蔔1量杯半(切件)、蒜頭4粒(煎香)、乾蔥4粒(煎香)、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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1 T) p8 N" o: o* v2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
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5 a7 I$ W0 I' c; _- o* G3 I' S% v公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" P. S; K9 g
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身,和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒,再落油炒合一會兒。
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2 Z2 {9 t% L' U9 ~- i- r4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雞件爆香,加入乾蔥及蒜頭,再注入雞湯煮滾。
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身,撒上蔥段即成。
7 I; U! K5 M% m3 w; m! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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