[西式食譜] 日式栗子雞煲

nt1972

材料:     
. G# u  z; I9 qtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) R+ M+ o+ g
公仔箱論壇$ L8 \5 |9 [" x3 o8 n7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; H7 _' i8 Q. H, L
調味醃料： $ J) T! y0 O8 u' p5 g, C
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙# @8 w8 N7 E$ M# n+ A7 ^
5.39.217.768 ~2 J. {* P& U( W& U; A$ \+ I8 X

4 A" x& T- t" V/ N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( v* V" n, R4 {0 p1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
7 z9 G" S* l8 }0 Y) {+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- q" Y' I$ s, \& I! Q# q! B
2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) c; P+ r4 \, t5 |
1 k  K/ x- \, h" V. f6 c, e9 K* }
3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
" Z$ Z: b8 @& s% @+ m  _
* x- _+ c9 x& s1 _$ R% O4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
  y! ]; Q$ d; E% Y$ P  J5.39.217.76
  w! n1 d6 i0 d8 u8 D) g公仔箱論壇
/ C9 @' j  u2 f. }* }