材料:
1 q& ]) \' F( N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯公仔箱論壇# O3 I R* D) d/ U$ a1 K+ V
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調味醃料： 5.39.217.76* e% x+ E- U1 w9 Y4 z
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
; u; Q& @7 i- Z9 ^* A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% W' Q& v6 s3 `9 |8 u( R
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做法: 5.39.217.764 F m4 A" h% n; n& d \" g
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。5.39.217.760 C: Y1 z; A' X2 m6 i
4 x1 w; o) @! e4 [% {, L( O4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。5.39.217.762 D z# g6 Z" z3 j
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。$ G+ {* `9 @+ k1 N
9 l0 {+ p' L; ]' M# c4 u5.39.217.764.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb' }9 L( r$ Z6 Q8 B2 H- b
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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