材料:
: s$ K- Y* ]: _! ]公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯公仔箱論壇' S- {& \% _: W+ R7 ] P
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* C1 R _% @! |0 F+ r v a
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ n1 z; \ j+ v0 R; Z* u做法: 7 ?0 o0 v" o; i. P, y
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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3 v5 q& x; G; M, d7 Y- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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: u$ y f: ~$ _: |* M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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( b* D8 \1 _- m# d, y+ I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' a/ ~% v- i" P- W6 x j8 L7 Z: R
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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