材料: 5.39.217.76. [% N( \9 ^" ~1 b4 G
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇: ^* W% c" x$ l
0 p. K. p0 D( b1 l% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" W6 Q# w) [1 }& [
調味: : g7 [) i5 l% R# w8 X9 A* k0 r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Y7 B/ T% d7 x+ J
- p* ^6 m4 K$ f" Btvb now,tvbnow,bttvb& H5 y; ^9 Y2 ~1 L
做法:
# ~8 x3 R' D5 r# o2 i- n: j0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: X, S0 c- @) W7 f
8 [! F1 E) r9 b, |2 F9 d/ A4 }
2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。公仔箱論壇+ G \* n$ \- t; @/ `3 x: W# y/ p
公仔箱論壇; k6 n8 L) o# S% T
3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
* ]1 _4 f/ {) c5 t; Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! H& M/ |8 h* t& G9 L
4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
9 v# |' F8 b: O5 ^1 L; i! z
" Q$ U2 V+ \0 \, f5.39.217.76 |