材料:
9 _" |4 T: O- Vtvb now,tvbnow,bttvb臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味:
' S7 H/ G1 j8 w上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' \- k2 [6 C g& b& z+ f9 u
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做法:
) p. H& z' }: atvb now,tvbnow,bttvb1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。5.39.217.766 ~! O9 Y2 h" x8 O4 P, x. p
) q& B3 ?5 J' [8 {5.39.217.763.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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; C! j8 Z0 Y( U& a. ?9 K* T( \" `0 A4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。$ v7 F& w2 q* X: e) X, m% c$ i! p
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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