材料: * T9 m) b! @* {9 k8 O* u9 \, ^
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味:
* u0 G( `2 {0 Y* z3 @4 _) x: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙6 l# V6 W# q0 t) J" N! h
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+ J3 J) ~" {* ?. |5.39.217.76做法:
% i7 J# S, K/ u- i5.39.217.761.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P, f5 v9 J9 G5 K) z# [. [
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
" i& P/ A2 u0 l# @- K, [8 Q" ]0 Z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \7 [8 A; i8 \0 Y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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* h- i: h, j/ j' ?9 w# q9 x公仔箱論壇4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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