材料:
2 U+ r: |) B+ e, |" W5.39.217.76臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' o6 k" Y' Y0 L& G
1 q4 F* Z/ ?: O! @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j, X! K/ R; t- o, n1 C4 r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
\( p0 W+ h# Z9 t k5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
" @; `' X+ x# d' R8 ]5 n3 i! x) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h# o/ h7 r4 _
5.39.217.76; }6 [4 X5 n7 c! s, ?( _6 L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 s- e: Y. j/ d
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
9 {7 x- M. s* a9 ~ F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 }$ T5 R; Z) x7 h1 y) m g
2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
: e* m2 {: x! J; ^, e' P5.39.217.76) q% F6 i% N& M) V4 A7 [; h
3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。公仔箱論壇" S4 R/ K9 \1 s, p- |: [
& Z' T9 ]( `1 k( F+ j, ?; m4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。1 P# C! O f4 P8 r, r* O' b$ M
$ X3 t" a8 Y* T |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 