[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

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材料:     
$ G" r$ k) y  K# L臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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5 ?! K, o4 W5 s' \; `. X5.39.217.76調味:     
* r+ g' \2 v0 v上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 ?' c( U  \' Q' E' f8 O  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# l7 \+ T/ C0 J6 G9 M

8 E& b2 g( i& c# ^9 h' ~' G# n+ [. t公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  i( b7 m9 q* l
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。公仔箱論壇6 G' S! w3 @# a" ]

- m; h! q2 L' @* ]3 ?. ^) \5.39.217.763.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 P5 B6 p( R3 T
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