材料: 公仔箱論壇" [( ]4 O9 z T; w$ e. {
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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3 S% w' O8 p( w' A! ]& [- M3 A公仔箱論壇調味: 5.39.217.763 s& X" o/ X! s1 D0 d0 y" I
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。5.39.217.76% c0 r0 M% t4 A$ {* z
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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0 D8 z) r9 N- r6 f* a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。* c3 Z' }$ G+ e8 q4 O
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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