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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     公仔箱論壇. s  P0 f$ a; i  x
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料:
+ T5 t  u' r% g$ W. C6 M鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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+ V5 N! b" {6 \: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇* _4 D' A8 v3 B0 X
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
) s. [8 g/ H4 L1 K: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 Q) [, b$ g  e
2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
  F' h. P! [: r7 O6 t" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @% ^, b) a. m; t+ T. g5.39.217.764.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* L# S* ?' _5 a8 [9 M$ {

! ^2 O9 a" u4 g: r5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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