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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
5 ?8 ?6 z$ y5 c2 Q公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量  q6 M6 E# T' i, C1 @

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% l2 }  J4 J$ k" p" xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 9 {& k" `5 [% i  g$ Q" g
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙公仔箱論壇/ X# P* Y' v5 g! Y: K

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# K' O4 a0 {; p. d公仔箱論壇做法:     5.39.217.764 N; o7 m0 F% \* E5 Z
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @1 N2 E, N9 |  `8 p" ]$ Z

; O9 j& m- H0 {' K* S: wtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。0 X5 \) ], o6 X" _

$ ~! L4 j$ m5 U" w) I- k: h* R3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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0 B( ^+ r  F! S2 M, O. q4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" |& @  e% ?8 a. x
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。5.39.217.763 p* j2 U: c% n, Q2 L
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