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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ a; U' g, K& p+ ]
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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. Z' i5 k. j7 l5 n7 N$ y5 }5.39.217.76調味醃料:
! ~% c3 l8 r* {% |; F& x3 F- y鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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6 y, u8 }9 \5 C! ^# h) i- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 T' @( U% l' O; j# Q# u" L# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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3 A5 W% H, i8 Z. I# E) W* P5 }公仔箱論壇2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。/ l& g! D: a0 Q6 f" Q4 J7 x
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。公仔箱論壇! }' r0 D( `% X. I. R  A
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。& ^# b( X( r  @
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