材料:
# V$ a) Q( Q- s1 ]/ V急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, j! Y& l& w+ u& m5 t5 g
! ^0 |! S! w- C( `, j
0 \+ l \, g2 C4 Z. x* R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ' W. u1 c$ K! D* l/ b
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
# k$ j2 C- d Y8 ^6 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. K1 F, D4 G0 h; k) [8 U- P
; T( l& N- E1 z0 l$ G做法:
2 x7 ^0 K, q0 [! K; O$ {8 @1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
/ F' C1 B8 C9 j+ Y5 I/ N公仔箱論壇* R9 A2 e( `, {( D3 B7 O
2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
/ y) @/ [6 e. P
0 h* i+ \5 c! y8 y, v公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。0 G1 j! v" j q0 a6 f6 U8 p1 m
4 z. p! X/ y) K
4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。- M1 o" G1 ?; w! Q5 G
6 S% j, E$ v" L7 o# z
5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
' g, K1 S9 X/ g/ V! n; B3 H E5.39.217.76 |
發表於 2015-1-2 04:12 AM
| 