香港新農業？$ _, Y6 c% g! \6 u
+ L3 r5 ?( q5 G- ^( T, Ktvb now,tvbnow,bttvb政府推出《新農業政策諮詢文件》，倡議建立農業園來重新發展本地農業。這理念不錯，即使如香港這樣的大都會，亦應可發展都市農業。可是，發展的方向不對。* c/ j6 r' ^* P+ B' z
& s+ @0 B7 q1 y' ~$ Q% Q香港不是沒有農地，只是農地閒置作別種用途，最突出的是用作安置空的貨櫃。在市區周邊的廣大農地，差不多已被大小發展商所囊括。他們是等待時機，把農地轉為住宅地來牟利。在邊遠地區，農地荒蕪，沒人問津，農地主人也不加理會。tvb now,tvbnow,bttvb( d( ^+ x% k& k3 v7 Q
& u+ S3 E* {. V! @( G
香港農業不可為是因為勞工價格因素。務農辛苦，所得不多，且有天時風險，比不上在城市工作的固定收入。香港政府的規管限制頗多，難以禽鳥養豬和種菜並舉。香港現在還有種菜的，但年紀已大，可能後繼無人。
/ q. R- |, H9 e. ~1 q& y9 l公仔箱論壇
9 I0 F* M5 c! h0 z2 K+ v2 x' B傳統的耕種在香港似乎沒有多大出路；業餘性質的種菜種花種果樹，在新界可行，邊遠地區更有廣大的土地可作此用。問題是香港的城市人有多少有興趣呢？菜園村的例子是搶掠政府公帑佔地，哪裏是真的務農。
: K8 U9 d5 P0 ?/ ]: A/ v
- \, P* S8 U P% d5.39.217.76香港要搞農業，應另闢途徑。例如工廠式的無土種植，或有機農業。不易發展的理由是內地果蔬供應充裕便宜，香港人還未有食用有機農產品的傾向。3 l" a$ z& _' q6 A. v
* s8 R3 p/ C9 m; i- P8 Ptvb now,tvbnow,bttvb政府的農業園是土地因素為主，並沒有直接涉及都市農業思維。或許有個別企業參與，但發展不會穩定，政府投入的資源也會浪費。事實上，誰願意從事新型農業的，香港都有農田，不需集中經營。
; W. Y5 d# i* @5 dtvb now,tvbnow,bttvb1 S' o! G0 s6 @2 @' R X) ~! ^1 P
此外，在城市裏，如屋邨還可試作社區園藝、社區農業，另有好處。 |
發表於 2015-1-1 04:57 AM
| 