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5.39.217.76, g0 J7 m6 ~. f/ P
材料公仔箱論壇2 I+ W' @3 J3 }3 S0 H
鵝肉.....1/4隻
6 b( U/ H M0 d薑.....1塊
! Z1 h2 m* K' x' a7 Q E! Z5 t4 P公仔箱論壇蔥.....2支4 l- v8 w X2 q6 k
米酒.....適量2 \( T2 I/ z6 h: ]
公仔箱論壇2 E* s" c9 `: x
tvb now,tvbnow,bttvb4 \& j' i: k( U6 ]# t4 C( d
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! y5 o. s$ `2 d0 S
15.39.217.76* F! f/ W6 v1 x! [4 G5 O. E" Z
桔醬.....3大匙4 W8 O* A$ L" r& D4 Q( m
. I: o$ u k4 ?$ {4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C: D' Z6 q, e7 H- v公仔箱論壇2
7 l# ~# P7 P5 F* V3 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末.....1大匙' s2 \! ^0 b5 q2 h2 Y% U- E
紅辣椒末.....1/2大匙
3 V2 ]# s. W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, S- L' l0 Q5 J; x0 s; z
酒.....少許公仔箱論壇. T4 |) C% P9 ?/ M$ r6 ~+ ]& s
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" {2 k- |* r! U/ _2 i. { c公仔箱論壇作法
3 i5 T$ b# g. [, o: ^ F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
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) K @/ n4 V- N: M5.39.217.76(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" g" c- t# u/ t* S
9 Z' L" _% ?3 Q5.39.217.76(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
% H/ j- f5 U0 Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- v {; @ X2 T8 f; B: b
(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。5.39.217.76; S- a/ ?& O6 Y) E/ S
7 ?8 ~$ G% H* @4 S5 R(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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