5 {& H O0 n7 p+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 F5 b. U+ e. z1 ] r/ `1 I: P
材料公仔箱論壇) A5 ?- r0 N0 B- {' Q
鵝肉.....1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 A0 L+ z- ^: ~) [
薑.....1塊5.39.217.76& r, s+ ]2 p: d+ `& c3 J8 K2 i. S
蔥.....2支公仔箱論壇3 D- J: G- N- I% d0 X, [5 I' e+ R
米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z& d2 ~8 _; C
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7 S: L& F+ J, c2 `% s+ Y2 Z, {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
U# G" I5 ~& }7 F公仔箱論壇1: }. z. p7 L, y# c5 g
桔醬.....3大匙5.39.217.76: M1 {+ \3 D6 j( ?* N
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: W4 Q1 m" w1 A7 l" Y; W3 Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔末.....1大匙公仔箱論壇7 ^9 q; k$ s& z7 P
紅辣椒末.....1/2大匙
7 q L) L0 x# H) m, ?醬油.....少許+ L# Z& x2 w1 {
酒.....少許
0 B& M# c+ ^1 O; p: `4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: r9 {* r/ W$ p x4 G# {6 k
7 q9 c: y, P+ I作法
5 ]2 q3 T+ m9 K: p5 C0 q7 o$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。3 j# t7 \9 A" t- I% l6 x
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
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, g/ |6 l! @/ W+ |1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
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; v3 E7 B0 f; z5 z: D7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。* j' V! K" w) d) n( d7 Y1 s
. \6 m3 S) D6 l6 Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。公仔箱論壇6 ~1 |4 l4 J: P1 x4 _3 @
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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